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大 蔥 2 條 、 韓 國 泡 菜 1/2 杯 、 蒸 煮 豆 腐 1/2 盒 、 海 瓜 子 50 克 、 水 750 毫 升 、 味 噌 3 湯 匙
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1. 大 蔥 切 段 備 用 ； 韓 國 泡 菜 切 碎 備 用 。
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2. 燒 滾 水 ， 豆 腐 切 件 放 入 鍋 內 。
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% a( y* V7 \- T8 v3. 將 大 蔥 放 入 鍋 內 煮 軟 ， 然 後 加 入 海 瓜 子 。" z. d4 P0 ^0 r- s0 |5 v! G
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4. 待 水 再 滾 起 時 ， 下 味 噌 拌 勻 ， 放 入 泡 菜 馬 上 熄 火 即 成 。 |
發表於 2008-3-12 10:42 PM
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