春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。
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# o% s2 u `6 t6 D聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。( P+ M* N# b- G1 a7 t+ B5 l3 a* U
" @0 n: \. S4 V# T8 f; q$ O7 G3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記憶果 連皮一起吃最好9 D) ^# [0 ~6 v, T/ m& f! P
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在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。
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【營養師小提醒】：
$ S6 u3 }4 @, a! Z. E; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l/ z. z* n' O& M" E0 f9 Z公仔箱論壇吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z6 P% V, h* @; G
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【蘋果排毒 4大功能】：
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( z5 O( z$ m. {; b" M" {3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。5.39.217.772 l3 a+ D) T8 O$ V W$ u1 j
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2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。
9 u1 u( k! V% x4 e# |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 c: P' C, B7 q+ a: ?9 Q6 [
3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。公仔箱論壇# }( E6 A' U5 d
/ a0 O$ \" R9 a, [2 n/ }- G4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。
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& z3 w3 h, T- e2 Htvb now,tvbnow,bttvb【蘋果排毒食譜】：
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1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒公仔箱論壇* c5 E, y* L$ b |5 I1 v' {1 r9 Y
' p# j) a/ m) W9 Y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根
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調味料：原味優格1杯。
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作法：: G, f+ w) @$ D. ]$ r, D* G2 h% d
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1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。2 c& @8 d# [* E7 [' W9 [
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2 將原味優格與作法1拌勻即可。
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2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠* }& a) Z7 S' L, X
5 A$ v7 n/ E$ c公仔箱論壇材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。tvb now,tvbnow,bttvb7 e& u' Z# f$ y3 f0 M
: L: _ `9 T; _4 Z5.39.217.77作法：
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1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g# Q# |1 J; _* a8 w* p' Y
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2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。5.39.217.774 i/ W; S( H$ _9 ~2 G& k
! Z( u R8 p& ~. M+ jtvb now,tvbnow,bttvb3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。
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3 V* k, ~, _ K5 ?! ]4 r9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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