根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。5.39.217.77# V$ N( F( b4 h! p
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: a- ^( F* _, Y! i3 m$ }8 D% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。
7 k" {5 _7 h7 h- _- {* t$ T找回夜夜好眠！運動+香蕉食療
( l1 |* r7 [. u- r0 h# otvb now,tvbnow,bttvb大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。5.39.217.77# j% g& D2 p+ c3 u
曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
7 |) {$ F* V. F天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠
/ R0 L* H$ I0 P- d9 _' jtvb now,tvbnow,bttvb特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。+ h6 U4 ]# E0 d3 g
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) t/ F0 V; I% R. x3 r7 O) l此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。
$ f1 Q2 m* s- d) c. p6 R* k" ^【助眠輕食1／溫和香蕉粥】
8 P3 E' L$ h8 i0 e, k公仔箱論壇● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。公仔箱論壇3 @9 q* a: x% M2 M* Q' z4 F
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● 做法：
! N# t0 ^" b- E, X. m8 Y5.39.217.771. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。/ E0 p4 [4 h/ h! R
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2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。 s) k: K$ R3 \1 w$ n
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8 B2 K) d6 x y. U$ _% _5.39.217.773. 香蕉去皮，切成片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n+ z$ k: j5 W1 Q1 i; N" N* m+ E
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' u- V, J- i" z4 B' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。
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6 e! r$ P- G* v2 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。
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0 V: b; ~% P1 p0 C8 W+ f r5.39.217.77● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。tvb now,tvbnow,bttvb, M& c2 f7 r* T" D! O9 t
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【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】
. I! j2 K; o/ O, e9 _7 Z0 M公仔箱論壇● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb2 g+ Y4 N* R: Y% @1 G
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5 U( F% l; @6 x ]# m$ \% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。
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- L+ A6 n6 ^3 ^/ T5 p& L ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 ]2 V( {6 B7 q9 w5 U( [3 y4 Y8 c
★小常識／香蕉怎麼挑？
$ J" A- J) a; j& s4 y2 H; I6 T5 k- Q公仔箱論壇選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
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