最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行
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調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣
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5 v I% e! y2 U9 W; E公仔箱論壇每日食紅薯，甚至將其作為主食。7 K+ V3 k; B- O& L! w
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無獨有偶，日本國家癌症研究中心最近公布的２０種抗9 X- E: H) E& J
" h+ }2 o, z5 _. h- C' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭
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花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤
1 ?- j( t& T. T/ Z) a% }: E$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Y" F I- c- m$ Q! e, l, S
藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅1 m! g& D3 L. \; @& Q
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薯名列榜首。日本醫生通過對２６萬人的飲食調查發現，熟5.39.217.77; f+ E2 x. @! Z9 n
# m8 V+ y" ^! a) Q) Y2 Z5 r0 y" stvb now,tvbnow,bttvb紅薯的抑癌率（９８．７％）略高於生紅薯（９４．４％
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3 j! x% i2 s9 e: P) J, X- l/ i9 M）。美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質———去6 `% r% y+ \7 A# H; B6 x8 @# W
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雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
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' J7 k( u8 r8 ?# u, J 紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營
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. r* r7 t* z; d( V2 S7 A+ Y養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
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這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有tvb now,tvbnow,bttvb& {' I# e- I' T+ A) v0 Q
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效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用tvb now,tvbnow,bttvb( b* U" @% M/ \3 ~+ z
5 V0 R8 Z$ U P% Z; o- ?' q公仔箱論壇。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只
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* E d- s' o% u( q6 A" z; [5.39.217.77有大米的１／３，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖公仔箱論壇% i' ^% o4 I* t; X8 d8 i/ P+ }3 z
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分轉化為脂肪的特殊功能。
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& N0 E( u7 b1 \$ E% r原來紅薯也是一種相當優良的抗癌食物呢，不過在生活上比較少在吃就是了。 |
發表於 2014-3-22 07:59 AM
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