最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行
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$ V" c+ x! I( L1 O5.39.217.77調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣5 z& H- n- {6 l- U6 N
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每日食紅薯，甚至將其作為主食。- \. o( C8 u6 A! w: r
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無獨有偶，日本國家癌症研究中心最近公布的２０種抗5.39.217.77 @4 ]7 w: S9 ^7 `7 U
& L9 _% |6 [7 ], n. O3 Vtvb now,tvbnow,bttvb癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭
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0 W X$ w. ]( L( s; J: a+ t$ @. K# \花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤
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( Y3 W- f( N. M3 a: q/ z3 C+ otvb now,tvbnow,bttvb藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅
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* W9 V2 x/ }: s# F! g薯名列榜首。日本醫生通過對２６萬人的飲食調查發現，熟5.39.217.77" Q" I! v& v( U2 A1 `" y
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紅薯的抑癌率（９８．７％）略高於生紅薯（９４．４％
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/ t6 ~' r6 ]8 z! }" S' a) U2 Gtvb now,tvbnow,bttvb）。美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質———去. }* R5 b) X% y- [- t; Z
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雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
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5 `/ ?+ i% S% F; i8 S3 N3 K- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營5.39.217.77) O) l: x9 j( a5 B4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# l1 V# c& \7 r
養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
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這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有, I( n6 g3 V! h6 z, d% x
8 ~! c. h3 w3 H) ~9 [9 s效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用
5 a4 p2 _% T$ b; k' a" {4 H: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 Q( W, ?9 [
。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只
0 M" x- V1 L g- {$ M2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k, }0 R# \9 T C4 A3 e有大米的１／３，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖
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分轉化為脂肪的特殊功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, H4 \5 G( P2 h* S) B9 k
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3 L3 x6 [, R$ L) r7 L( @, o# m公仔箱論壇原來紅薯也是一種相當優良的抗癌食物呢，不過在生活上比較少在吃就是了。 |
發表於 2014-3-22 07:59 AM
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