年前一個聚會挨著一個聚會，特別是很多商務人士更是免不了年底的應酬。實在不想喝的你此時也得硬著頭皮喝上幾杯，如何才能不醉酒呢？讓衛生部高級營養師王小春教你幾招。
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1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片麵包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
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) x& Z9 t; @" y9 D1 Y4 Z8 z7 i公仔箱論壇2.估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟，豬牛羊肉，蛋黃，蔬菜，燕麥等粗糧。
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3.喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。7 f! g7 w8 z$ n4 }) `* Q% M( x n
! m7 Q9 J& Y& H) X4 L公仔箱論壇4.喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。
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5.喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。
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6.喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
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. X# `1 x: z* M/ a2 ~4 n7.喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
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所以說這些個豆製品是相當好的保肝食物呢，就連喝了酒也還是能夠保護肝臟。 |
發表於 2014-3-16 08:47 AM
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