愛吃甜食、糖果的人被稱作「甜牙齒」一族,但除了糖果零食以外,你知道生活中其實有很多不屬於零食類的食物,其實含糖量也相當驚人嗎?有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑,使得民眾不知不覺吃進過量的糖份,造成健康隱憂,世界衛生組織(WHO)提出新準則,建議成人每日攝取熱量中,糖量應在5%以下,也就是說,一天攝取的共2000大卡的食物中,僅能有25.8公克是糖份。公仔箱論壇/ n7 ?4 o/ ?" H. i1 m- ?
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日常生活中所接觸到的食物中,有不少其實都經過糖調味而成,不一定是有甜味的食物才表示有糖,美國《時代》雜誌網站列出8種糖份不容小覷的食物,下次在吃這些食物時,記得控制攝取量,以免身體變成糖罐子!
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4 {/ V& t7 W+ I/ H$ |' @* g5 utvb now,tvbnow,bttvb1.葡萄乾糖份:1杯97.66克
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: Y4 A P, |% G3 D- f# Ytvb now,tvbnow,bttvb經過脫水加工處理的水果乾,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄乾就像是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。公仔箱論壇( W0 g$ B# \3 ?1 A
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8 L# Y5 g' P6 f, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖醋雞丁:88.13克5.39.217.77& ]' ^: H; B4 R: w- @1 e
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加了糖、醋,又甜又酸的糖醋雞丁,是下飯又美味的中式料理,但是濃稠的調味,讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多,麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋雞丁家常菜,卻比它來得更高。" | |! j; v' q
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3.捲心菜沙拉:25.86克5.39.217.77, ^& }$ U; ]; c" {+ j, {6 q
1 b" z# F; _, {, n) U公仔箱論壇速食店為了拉攏比較講求健康生活型態,或比較注重身材的消費者族群,也在菜單中加入了沙拉等輕食類選項,不過,看似平淡無奇的沙拉菜裡,竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度,以吸引更多人購買。5.39.217.777 V* M# L) }* |- h' T X
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4.義大利麵肉醬:10.38克
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# ~1 z1 _ A& X) ^tvb now,tvbnow,bttvb想到肉醬義大利麵,腦袋中出現的應該是鹹味口感吧?然而,一般店面做的義大利麵醬,可都是有不少的糖在裡面,幾乎等同於4片巧克力餅乾。/ p" S/ w+ O) {# R. p8 Z( T
- s' r6 G/ H; m# _/ `5.番茄罐頭湯:10.21克
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! j! | b$ Y2 h6 ?+ _: T: |5.39.217.77光是一碗番茄罐頭湯湯,就可以吃進一天建議攝取的一半糖量,原因沒別的,就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。
5 V( v& [- U) I1 h5 s7 N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^ {' L7 m% K# q9 Q
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q+ q1 D; Z0 X9 L
**6.優格:10克
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) z3 V- S4 B3 C' d0 h% ]. H優格本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要注意的是,當優格標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,1份優格的含糖量,可能就相當於5片巧克力餅乾。
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7. 8盎司冷凍披薩:7.10克$ F$ R( ~" E( ~4 e# I& R2 S. r
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披薩上面有起司、各種海鮮料,還有滿滿的番茄醬做底,就算是標榜健康、以蜂蜜取代醬料的披薩,事實上含糖量都還是很驚人。/ ^5 j5 h4 Q- Z0 G4 V
/ z- h. K: |6 a9 w2 I! V; |9 A& y5.39.217.77**8.番茄醬:4克
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# h+ l) V- I, L# m5 [: x' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然,4克聽起來好像不算多,但是認真想一想,一小匙的番茄醬就含有4克的糖,那麼在吃炸薯條、炸雞時,倒了這麼多的番茄醬,再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃,更不用說那糖份有多可怕。
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不管是哪一類的食物,包括醬料、冷凍食品、主食或是點心,都要控制食用量,並盡量少吃加工食品,選擇越天然、越簡單的食物,就能避免隱藏糖份的危機。 u, H+ v' t4 U9 z, J) ^
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