[中式食譜] 成都蛋湯

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烹調類別：煮 菜系：川菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' X9 J, ?' J6 U& [
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食材類別：蛋 味道：醬香
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適宜季節：春
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色香味：色奶白，汁鮮濃6 I. D# Y7 M1 h" a1 X* Z0 P6 r, V: y$ u
5.39.217.771 @  _. `6 }/ b: U, l) I; E2 A
主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ J5 m+ N, z- Y  N' Z% X

2 z# e; I4 K4 M+ z- P3 Ttvb now,tvbnow,bttvb輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. x0 H) ~5 p

' w" z- E+ W" B8 _+ L% x4 p% O公仔箱論壇製作：
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- |! Z* y! T% L* l, |- K7 `6 E3 C. }公仔箱論壇1)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- f! @4 x% h. L! A. H
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2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；' S! H9 N& C+ E+ o% k0 U. [

* A$ Z5 K# Y# D, K/ t; C8 n2 g5.39.217.773)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。