青 咖 喱 番 茄 蝦

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7 X2 R. b# x7 x0 i* utvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77  W  a. H/ S! Z
番 茄 3 個 （ 切 件 ） 、 蝦 250 克 、 洋 蔥 絲 1/2 個 、 青 椒 粒 1/4 茶 匙 、 紅 椒 角 1 隻 、 青 檸 葉 2 片 、 蒜 茸 1 1/2 茶 匙 、 香 茅 1/2 支 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 魚 清 湯 250 毫 升 、 椰 奶 125 毫 升 、 薑 2 片 、 芫 荽 碎 / 黃 糖 / 蔥 / 橄 欖 油 各 適 量公仔箱論壇. x) n, X- q: e. A0 I! ~

3 E' e, v: K& t+ g4 ?& V, B2 S% C公仔箱論壇做 法5.39.217.77) }: ?. r7 a- w1 D9 u5 t4 E/ h! M
1. 煲 滾 魚 清 湯 ， 落 青 檸 葉 、 青 椒 粒 、 洋 蔥 絲 、 紅 椒 、 蒜 茸 、 香 茅 及 黃 糖 煮 滾 ， 熄 火 取 走 香 茅 。5.39.217.77$ O# E/ ^% c: n" j( }$ {- F; t
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2. 燒 熱 橄 欖 油 ， 落 青 咖 喱 膏 略 炒 ， 熄 火 後 加 少 許 魚 清 湯 及 薑 慢 火 煮 滾 ， 再 落 其 餘 魚 清 湯 。
) i; r1 K% V% e: X% ^6 N1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b0 N+ M' j- D9 C公仔箱論壇3. 最 後 加 椰 奶 攪 勻 煮 至 滾 ， 落 番 茄 及 蝦 煮 熟 ， 熄 火 後 加 芫 荽 及 蔥 粒 略 煮 便 成 。公仔箱論壇& Y/ C; }" J7 l  d6 x& d1 z7 v

( U5 a# S8 o- @9 C& @  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇' N9 ~1 D7 e, n) ~2 n
想 蝦 更 爽 口 的 話 ， 可 先 用 鹽 水 浸 一 浸 。