[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料
% J/ P9 [9 C, e) ytvb now,tvbnow,bttvb番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；
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0 n0 |  R5 o% k0 M4 P: F調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量tvb now,tvbnow,bttvb; U* Z; k  b& Q0 C9 W. P9 c. b' u
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做 法5.39.217.776 T: s2 `0 o, [' G# A1 T
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。5.39.217.775 d1 ^1 w. ~1 ~% l) Q7 S1 x+ y

; y1 V; E$ [+ T& a2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。
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3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。5.39.217.77: l) X5 |2 Q, a8 \* }0 \
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貼 士
8 g% S. M3 A/ @  V1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。