[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料公仔箱論壇$ ~9 Z5 L9 `6 Z8 U+ k
番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；公仔箱論壇& w7 C- b0 Z2 ~! ?

) n- w6 V( E* [5 R! D, Z+ j) q  p公仔箱論壇調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 a6 W3 B8 C8 |/ w$ Q3 ]
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做 法
, G' H4 E3 Z- c3 n) C1 S/ r( y5.39.217.771. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
4 P5 J% i. p8 e. r4 i4 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* b" i" `2 O; ]: N" M, |
2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。
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, q) a; d& B. }# ]( \7 H3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。
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貼 士
3 `1 g9 ^  B" `( p5.39.217.77魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。