[甜品] 涼 拌 菠 蘿 木 瓜 配 椰 汁

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材 料
, d& ^; P5 x: b9 f9 T5 btvb now,tvbnow,bttvb菠 蘿 320 克 、 木 瓜 320 克 、 蛋 1 隻 、 蛋 白 1 隻 、 糖 1 湯 匙 、 雲 呢 拿 油 1 茶 匙 、 椰 子 油 1 茶 匙 、 椰 奶 55 毫 升
1 M9 x8 V4 L3 q% N) {$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 C- F0 ^! d2 p' [
做 法" L4 [" |; A: G! R# V7 {
1. 菠 蘿 及 木 瓜 切 件 後 放 雪 櫃 冷 藏 。tvb now,tvbnow,bttvb) s$ m! p: n# g2 R  n3 c/ h

3 D8 B5 N" d+ W. M: O# n8 b" _5.39.217.772. 將 其 餘 材 料 攪 勻 ， 放 入 不 鏽 鋼 碗 內 坐 於 熱 水 中 ， 不 停 攪 勻 至 稠 身 ， 熄 火 後 淋 於 生 果 中 便 成 。公仔箱論壇7 x& w4 `6 d3 X" P" ^: A
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貼 士5 }0 T: X+ x0 I: M! U1 z- N, k* I7 K
必 先 要 攪 勻 醬 汁 才 能 助 熱 ， 否 則 會 起 粒 狀 。tvb now,tvbnow,bttvb9 F5 M% e0 N5 T5 L5 |2 [

. x$ E1 i: F& N2 v8 ~4 M/ x" {tvb now,tvbnow,bttvb這 個 醬 汁 不 適 合 配 搭 莓 類 等 生 果 ， 否 則 吃 落 味 道 會 很 怪 。 而 師 傅 要 將 醬 汁 坐 熱 ， 目 的 是 令 汁 更 杰 又 滑 身 ， 口 感 更 好 。