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[甜品] 椰 絲 軟 粒 粒

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材 料
7 O- u. W6 i0 w5.39.217.77蛋 白 1 隻 、 糖 12 湯 匙 、 魚 膠 粉 3 湯 匙 、 熱 水 10 湯 匙 、 椰 絲 及 食 用 色 素 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& M; |$ u$ e+ u
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做 法6 Z5 r" T2 h2 g- |
1. 糖 與 魚 膠 粉 拌 勻 , 加 熱 水 拌 勻 備 用 。) w4 L" ^& q2 E, e  ^: J: D
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2. 蛋 白 打 至 起 泡 , 加 入 適 量 食 用 色 素 後 拌 勻 後 加 入 ( 1 ) 。5.39.217.77# ?4 R8 C# F' p
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3. 將 ( 2 ) 放 入 冰 格 中 冷 藏 一 會 , 冷 藏 期 間 要 不 時 拿 出 來 攪 拌 。
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. ?& _. \. M4 W, l. t, E5 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 待 蛋 白 漿 稍 涼 後 , 倒 入 已 掃 油 器 皿 內 , 於 保 溫 格 冷 藏 約 3 小 時 。
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5. 完 成 的 棉 花 糖 可 用 曲 奇 模 或 刀 切 件 , 沾 上 椰 絲 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" z" {' w( g+ e7 a- k- @% l# P- l

8 _  M- z" l1 w/ @tvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k" P8 Q. `* [# l( U
魚 膠 跟 糖 混 合 後 , 必 要 徹 底 攪 勻 , 在 煮 的 時 候 才 不 會 起 粒 粒 。
looks like jelly....so cute~
好好吃的样子!!呵呵~~
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