[中式食譜] 薯 仔 絲 燜 肉 丸

zactlion1899

5.39.217.772 H' f7 O: n" i1 Q' O3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @  @# d) N8 j1 L  a: u$ J; Y+ n
材 料
( G) k2 N0 \0 m薯 仔 絲 3 兩 、 絞 碎 半 肥 瘦 豬 肉 4 兩 、 蒜 茸 / 薑 茸 / 蔥 茸 各 1 茶 匙 、 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. g) @$ a* F6 N& ?) R- F& H* B6 D
6 ]4 q/ \/ v+ _) U0 A  Q' @
肉 丸 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 雞 蛋 1/2 隻 、 生 粉 2 湯 匙 ； 薯 仔 調 味 ： 黑 椒 碎 1 茶 匙 、 洋 蔥 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1/2 杯
2 E$ x: v; ^6 l$ \, U1 O  Z# P' J2 ^3 t* A5 T5 M, `! y
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T  [1 t) K' j1 M
1. 豬 肉 加 調 味 醃 約 10 至 15 分 鐘 。
( f1 }1 a. u3 }# j  u公仔箱論壇
- o9 ]! T" y. t1 ?& X; J9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開 油 鑊 ， 待 鑊 熱 後 熄 火 ， 將 肉 碎 唧 成 肉 丸 形 下 鑊 ， 開 細 火 煎 至 兩 面 有 色 後 開 大 火 ， 煎 至 金 黃 後 撈 起 。4 S5 j* k4 _1 L# \; l) B% X( Y

. L, p0 Z. O6 A8 M' z3. 開 鑊 下 蒜 茸 、 薑 茸 、 蔥 茸 及 薯 仔 絲 略 炒 ， 下 調 味 後 復 蓋 半 分 鐘 ， 加 肉 丸 煮 至 收 乾 水 即 可 。
+ K& J) x$ R- b* H7 n% h6 ^' c6 c- {( G
貼 士公仔箱論壇( m* j) z# n% ^% W- `- c9 A  i
切 絲 不 難 ， 可 用 刨 皮 器 刨 下 薄 薄 薯 片 ， 再 切 絲 。

can062k

good :onion18: