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[中式食譜] 欖 菜 肉 碎 扒 菜 心


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) j3 V$ K% G; z( B& J) H' J6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# |9 Q6 m" P. Z$ C7 W公仔箱論壇菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ; 菜 心 調 味
; Y) F3 O& t" D' b. p公仔箱論壇
& q6 o8 @. i( B+ g; t7 [- D鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ; 欖 菜 肉 碎 調 味 : 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許5.39.217.77; m( X3 G4 Z# E4 P

1 R$ d# L$ ~  t# v6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
, _! `' @3 l1 l$ l8 Z  q) v, q1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。$ m, x" d7 K+ V7 u! g: e: R

4 e% a0 v; Z/ U& O) Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 , 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 , 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
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6 x2 R1 {, N$ G+ s5.39.217.773. 另 起 鑊 , 熄 火 後 下 肉 碎 , 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 , 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。7 m% V8 y$ ]" L7 {% Q+ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 m" }* B, i  I: L
貼 士
/ O9 n! k/ o' Q2 P  q& Vtvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 , 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。
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