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2 [$ ?; D G$ y8 v. Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, w. M8 |5 U4 _9 I* T* D# h
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! b2 R1 u o7 e) {6 h; dtvb now,tvbnow,bttvb拆解謬誤﹕炸雞抗寒？啤酒下火？+ ]; E" w; k6 o
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註冊中醫師許懿清（資料圖片）
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7 P# q- E, L, m1 [+ I! c! U/ E: p& d# Y( z
0 l$ f2 Z) q6 @7 K. e4 c" c" e5.39.217.77「星」迷不但追捧女主角的衣著、頭飾和化妝，女主角最愛的炸雞和啤酒，也成為話題，為投入劇情，「星」迷一邊追「星」，一邊吃炸雞和啤酒。註冊中醫師許懿清提醒大家，炸雞配啤酒不宜進食過量，食完後要補充蔬果及水分，不妨多煲湯水清解熱氣，包括西洋菜湯、菜乾湯及青紅蘿蔔粟米馬蹄湯等。tvb now,tvbnow,bttvb1 V" F" d6 `+ |& a9 Y3 ~
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■許﹕註冊中醫師許懿清# V% p/ y, g( v
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. _% J9 R$ X* ?- ?+ o) l" A/ ]問﹕吃炸雞，配啤酒可以清熱氣？
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0 P }( m5 X0 ~2 L) a+ V2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許﹕大錯特錯。中醫角度，啤酒性質寒涼，但並不能清熱氣，反而會影響脾胃功能，一來妨礙消化，二來脾臟是人體天然的抽濕機，飲用啤酒過多，脾臟「抽濕」功能受影響，人體積聚濕氣過重，會影響睡眠、容易疲倦，免疫力亦會下降。食完炸雞飲啤酒，只會熱上加濕，導致更多不適、更難處理。公仔箱論壇" s; v* _2 `- B, k9 w
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& A. V# q0 Q1 ?+ h/ t. T5.39.217.77問﹕天氣冷，多吃炸雞也無妨？公仔箱論壇1 J' s8 f7 I/ B
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許﹕炸雞使用大量油分，進食後會令腸胃積聚熱氣。若本身屬寒性體質，如怕冷，愛喝熱飲，或飲涼茶、綠茶過多會頭痛不適的人士，在冷天多食一兩次熱氣食物，對身體無太大妨害，但切忌同時飲用啤酒這類寒涼飲品。而本身屬熱性體質，如經常口臭、喉嚨痛、便秘的人士，體內熱氣較重，就算天氣寒冷，亦不宜多食炸雞。
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問﹕食完炸雞，多飲涼茶便可「下火」？) k+ z- `8 j5 Q; `
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+ `( v, v6 b+ T( v9 E6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許﹕理論上可行，偶一為之，並無大礙。不過，絕不建議經常這麼做，因為身體始終會因積熱過多而不適，受到傷害。正如車子撞壞送去維修，一兩次影響不大，但若經常撞壞，再怎麼修也不能完好如初。
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問﹕炸雞加西檸汁、茄醬，熱氣程度可大減？tvb now,tvbnow,bttvb) u, x0 K' T) v9 d' k
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& b Y- v1 j4 i: @. e& B6 d許﹕從西方營養學角度而言，油炸食物會加速體內游離基的產生，令細胞氧化、衰老，而西檸汁及茄醬中含有維他命C，屬抗氧化物，或因此而令人覺得有好處。但從中醫角度，西檸汁及茄醬並無清熱功效。
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: c& i( f9 X% {( L問﹕炸雞待涼再食，可以減低熱氣程度？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @! W; T3 S+ Z6 ~( g
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許﹕炸雞出爐，甫離開油鍋，熱氣較重，待涼些再食，的確有助減輕熱氣，但不等於不熱氣；加上「攤凍」後，炸雞也沒那麼香口美味，意義不大。tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 l# L# H, V
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發表於 2014-2-25 02:02 AM
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