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[甜品] 蘿蔔丸子糕

材料
1 X. A- x9 N5 r8 c0 D) o1個中等個頭的白蘿蔔
* @; u$ L0 o+ R( J1杯粘米粉 . E5 m3 N3 y. E  {; M! \( p
2根香腸,切成小丁 - Y1 ]' B0 N% {/ M
2棵蔥,切成蔥花 5 ~# ]+ [% \$ g$ Q6 B/ n* ]
1小把香菇
- ~- O/ Y0 r2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小把蝦皮 ( N$ @( z0 N$ K" Z
1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定)
" h( w9 B- M4 q' ~/ i1/2茶勺白糖 公仔箱論壇" T, k6 P5 q% f0 v% r. d9 F  T
鹽和沙拉油適量
, |1 d; }! C) _* R; `做法
! b1 n0 R) ^* z% C公仔箱論壇1、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。
6 P5 T2 i0 }' b& h3 \1 w. `5.39.217.772、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。
; C: q2 _/ \( Q3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
- H: O: P4 F- p! d0 i  W2 F7 g4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
9 |# e: q0 ^  n) `) R5、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
" F) u$ t: U' t6 h; a公仔箱論壇6、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 5.39.217.77$ ?2 _1 `& V6 u, X( v
7、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!
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9 U+ G) @6 J' N& b5.39.217.77满足与珍惜tvb now,tvbnow,bttvb# A8 r3 m1 _% t+ W. S) J! e
Have a meeting公仔箱論壇8 X- d6 Q6 W2 e# V/ Y& M
牵着手不分开
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