材料
+ w8 l: t, \. Q2 d1個中等個頭的白蘿蔔 5.39.217.773 W: l1 F) Y0 P2 Q& ]$ m/ P) O
1杯粘米粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \5 }* p. Y; h% L1 w r5 D3 \
2根香腸，切成小丁
9 C8 [* W: `* a- q/ K# ~tvb now,tvbnow,bttvb2棵蔥，切成蔥花
+ Q% @$ n1 y- w6 Z# a$ }公仔箱論壇1小把香菇
6 O# f5 h1 X9 c0 ^1 X: r公仔箱論壇1小把蝦皮
( f9 ]. k+ z& p: U& W1 @: P公仔箱論壇1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） ' l& p4 o- f8 W) _, |
1/2茶勺白糖
; M+ Y1 {4 M. c/ O. C2 X; D5.39.217.77鹽和沙拉油適量
+ k! Z& K8 x% G& m公仔箱論壇做法
' f, r% R1 l- h% @3 z# X公仔箱論壇1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 tvb now,tvbnow,bttvb. I, L( u! u) E# k2 @! _& c* n
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 & }! \; m+ T8 t- R0 D4 z; P# m( B
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 . E9 G% [3 O* W( G! w5 Z
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 % ~" |1 u* ~$ b; [
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 / c2 j: u3 P/ P9 \& x0 z
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 5.39.217.772 j" U6 M0 e/ r0 ]: v, z* c
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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满足与珍惜' y Z) l2 t T2 z. g
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牵着手不分开
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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