材料6 _4 \8 A5 e% {( A
1個中等個頭的白蘿蔔
" M! D1 ^' U! p) A0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1杯粘米粉
@& Y' |3 T( u$ jtvb now,tvbnow,bttvb2根香腸，切成小丁
. X3 k$ W T$ g& j3 x2 m5.39.217.772棵蔥，切成蔥花 5.39.217.775 c3 e9 f* d8 ~# p
1小把香菇 : k$ z- m4 g& F/ u
1小把蝦皮 tvb now,tvbnow,bttvb& J8 Y6 |1 `- J. [5 `6 y& Z
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） 公仔箱論壇* d4 F' J Y. Z1 K9 }
1/2茶勺白糖
2 Z# x- U& P: C+ B鹽和沙拉油適量tvb now,tvbnow,bttvb# k# s0 D3 ~7 [6 G
做法9 j( B; t+ E7 ]4 }
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a, W6 Q2 d. R3 ?3 u& ?' ^
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 5.39.217.77! \+ }7 p7 {+ n V0 D" A f/ D
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, P2 V) p2 O6 n
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
6 a& ?+ g h% R9 H5.39.217.775、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
8 u7 j, s1 S4 k# Htvb now,tvbnow,bttvb6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 公仔箱論壇, W) v% P) C& o3 A
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！公仔箱論壇; u; A; {0 i3 S9 P2 \8 n' i
公仔箱論壇; |+ h. A' C) O# b& `8 R3 D0 }
满足与珍惜
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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