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[甜品] 蘿蔔丸子糕

材料公仔箱論壇2 T( \+ {. N- G( c0 {) X
1個中等個頭的白蘿蔔
5 c) N" r( @1 T7 E# [" I2 K% D1杯粘米粉
5 U" r& c( k+ o0 j2根香腸,切成小丁
: I  f$ |5 T" ~1 G3 ]公仔箱論壇2棵蔥,切成蔥花 $ h5 W0 S8 T# ]! ?. G# O- X
1小把香菇
6 E2 f8 C! I  i* x+ O4 I; n6 s5.39.217.771小把蝦皮
7 X/ w$ e0 p% \6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定) ; U% `- A; c- ?" u  w% g
1/2茶勺白糖
: u$ q( x% F* b# f; o2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽和沙拉油適量5.39.217.778 q+ t2 q4 t$ g3 X
做法公仔箱論壇4 V; o  Q, ^; ~! _: I
1、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q, x) b. j! c3 a9 v4 |4 j
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。 公仔箱論壇( q# _/ b1 X* h6 z1 C
3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: l5 S+ ^: `- N; t, G) x
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ ]4 p7 O: A+ g
5、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
* P0 ~7 W+ k/ i  }% }: H! U8 K5.39.217.776、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
6 P% Y$ ?- j& n公仔箱論壇7、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!
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