材料
& ~8 p D3 d* z- `3 ?- j( A$ g1個中等個頭的白蘿蔔 tvb now,tvbnow,bttvb+ T( E2 r2 ~" a3 a1 P
1杯粘米粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s8 h% E, }. b7 O* q
2根香腸，切成小丁
( Z- R$ m/ `3 ]/ o p R# d# ktvb now,tvbnow,bttvb2棵蔥，切成蔥花
$ ?" y, F. U+ ~# G! [$ W. e5.39.217.771小把香菇
; y9 \* D3 H2 ?5.39.217.771小把蝦皮 公仔箱論壇& M" Y$ F8 Q" Y9 w
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 K3 f/ w% v, o, N) F
1/2茶勺白糖
: T( W2 C5 L6 O7 }0 b鹽和沙拉油適量
$ r. u: A! c# R0 d8 ^: {, Otvb now,tvbnow,bttvb做法
& N6 {* F* C5 T) i9 e1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
6 Y) y: P; y4 u# d1 V) M5.39.217.772、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 / `- w; a, J) ^- Z6 T
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 & @; p( u8 X3 j0 z% v. ^- @" _
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 公仔箱論壇6 A, b' c+ D: l4 ?+ {) {
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 5.39.217.77* d) S' n8 c: A4 h, |& R! _
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
( `4 P* `8 V* ?% ], V4 p) h7 Xtvb now,tvbnow,bttvb7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
/ o. d2 u/ _& A# ^' I7 j% C( h3 s5.39.217.77公仔箱論壇# n8 j# b6 L& Z5 [
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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