材料
- _0 k$ h( W3 Y. Y) c公仔箱論壇1個中等個頭的白蘿蔔
, @* T! t' S) | R! p0 n% ~8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯粘米粉 公仔箱論壇- X8 z& h- z9 k5 L2 {8 R# t2 R
2根香腸，切成小丁
. ]* S6 t3 X% X7 U5 L% Z% itvb now,tvbnow,bttvb2棵蔥，切成蔥花
& S2 I- m7 p7 ]8 O- \1小把香菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K+ z; t! f7 p# F
1小把蝦皮
9 f+ i' ]4 I& ]8 Z& e5.39.217.771/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） 公仔箱論壇* M( D' T! W+ f7 d2 C" k
1/2茶勺白糖
) A/ Y6 W1 i+ ^' m3 I公仔箱論壇鹽和沙拉油適量
) s8 }% q( W% K3 `做法
1 L1 U- N" C/ h7 \7 D& i1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 tvb now,tvbnow,bttvb ]$ p$ T- T* O
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
- q9 C' F# Q+ M# e$ D+ Z3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
5 K( K5 h2 y0 a6 Y0 R8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
* x! s% s# S$ g8 z8 @' Q2 L0 v2 c公仔箱論壇5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 . h# |0 O# p4 v
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
& g( l. E1 }% ?& b7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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