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[甜品] 蘿蔔丸子糕

材料公仔箱論壇* T% _  i% Z% _! e5 F7 z
1個中等個頭的白蘿蔔
4 ?4 i& a* Z, A0 g- |1 x5 J* V: O& l4 A5.39.217.771杯粘米粉
4 ~4 b3 g1 K+ V+ @( r1 V/ g4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2根香腸,切成小丁 5.39.217.77/ ^2 N- z0 s& f6 K$ ~
2棵蔥,切成蔥花 5.39.217.77/ s: P" k- n7 Q4 i
1小把香菇 1 J+ ^% a6 P3 V+ |
1小把蝦皮
4 b6 U& z4 w) Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定)
$ Y0 m$ L) T, G2 q! w1/2茶勺白糖
5 a0 {& f& e, ?: Z5.39.217.77鹽和沙拉油適量tvb now,tvbnow,bttvb4 S; [" Y- L  y( d8 U
做法公仔箱論壇% ]: C# Z7 G$ }6 U9 D* d
1、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。
. O- I! {8 w! }9 p% j' C0 ?/ q  G公仔箱論壇2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。 4 q9 _: o1 e3 d. z! M8 z
3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
( V6 ?8 [% f$ Q2 r7 xtvb now,tvbnow,bttvb4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 公仔箱論壇9 |( W, k& K# e4 e% K2 B/ Q
5、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 公仔箱論壇1 h% ~' o4 t9 E
6、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 公仔箱論壇& b+ B& i+ H( \! W8 V3 c
7、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!
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8 U1 O# N5 T# X6 ~- {. ^9 m公仔箱論壇满足与珍惜
7 V# k. b9 P6 U8 M% oHave a meeting- T" p' @) H" J
牵着手不分开
7 [9 S6 h9 N# t, x. w. M4 f! N公仔箱論壇Looking at left back
6 p6 F4 |- p* u公仔箱論壇Lees recommends
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