材料5 B6 _2 c+ |5 r6 }
1個中等個頭的白蘿蔔
* L. T7 n7 y& A% _2 X) d1杯粘米粉
3 J$ [( h1 ]- Q' Z% _( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2根香腸,切成小丁 5.39.217.77# V$ o! B. v' F
2棵蔥,切成蔥花 tvb now,tvbnow,bttvb% i* A! e- a0 z0 U6 c/ n
1小把香菇 5.39.217.77) T" u* I# t( m \
1小把蝦皮
- {/ M- e( H8 d1 ?1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定)
) a: v) j7 w1 h7 t5 T p- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶勺白糖
% L f# f+ K2 v& T公仔箱論壇鹽和沙拉油適量
+ v0 R$ u4 ~6 `- F+ `5.39.217.77做法 R; X) G% `0 l; B$ E0 E
1、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。
. Y5 h7 n- Z0 T! a) O) S公仔箱論壇2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。 公仔箱論壇3 G v R7 V; O9 k8 {9 e
3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 5.39.217.77/ Z1 _4 g2 ? h3 b; Y5 ~; S; Y1 ?
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
7 D" c, I# H4 x5、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 公仔箱論壇& u- k7 s5 t+ W( c6 `
6、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
1 Y8 I& ]6 h( m# w' j4 ?. [7、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!
( m Y {# y2 w y: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 }) J1 _- t; Y S" n
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