吃豬腳抗老 皮膚白又嫩
' J3 A$ U8 h2 g% {9 N7 c( dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ A, U! `2 \2 x
豬腳成了最新抗老食品。在英國，這是匪夷所思，前所未聞。紐約一家新開張的美肌餐廳爆紅，卅九道菜餚中，多達卅三道用豬腳入菜；豬腳含有豐富的膠原蛋白，可促進肌膚彈性與光澤，成了打針、手術之外最佳的口服美肌聖品。
( _* u" }9 J) h3 ]% q* b, G4 qtvb now,tvbnow,bttvb* N" {3 q5 \, P* Y8 _
日裔餐廳老闆岡島說：「膠原蛋白可保持身體水分，讓頭髮與皮膚看起來水噹噹，若能從卅歲開始補充吃的膠原原蛋白，到了四十歲，看起來會比實際年齡小。」5 C+ T, i- c0 W9 o$ }$ g
) |% ?/ q: D3 `: I公仔箱論壇英國營養協會科學家麥爾斯女士對岡島的說法嗤之以鼻。她說：「我從未聽過口服膠原蛋白。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a8 X& g2 g- @
5.39.217.77. x, y, T) h. |' H7 V" D$ @2 |, r# J
不過岡島深信他掌握了趨勢。英國《每日電訊報》三日公布最新數據，英國人整型居全歐之冠，二○○六年金額逼近五億英鎊（約台幣三○八億），比二○○一年暴增了四倍。5.39.217.77) O! V/ U+ R3 s
4 X1 l$ X! r. H% T2 B
營養師馬伯堅信肌齡和飲食絕對相關。他說，人都會老化，但可以延緩老化。首要之務是保護細胞，避免受到自由基傷害，必須多吃蔬果，因為蔬果有維他命Ａ、Ｃ、Ｅ等豐富的抗氧化素。
e2 j: c+ f0 S/ J: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ], S+ k/ j" k5 E
他說，保養不一定得花大錢吃所謂的「超級食物」，一天兩顆蘋果就足供應身體所需的維他命與纖維。剩下就是注意飲食是否均衡與多樣。4 M1 o5 G; [" ]' Z2 ]; [! ^/ x0 w
) `% P& X1 ?; A! }( `2 p) a+ D
美妝大廠裴禮康的講師克莉絲蒂安說，女性比男性快老，因為女性蛋白質攝取不足。除了蛋白質，還需補充必需脂肪酸（防水腫，緊實皮膚）與低胰島素碳水化合物（蔬果、五穀雜糧等）。
9 ]8 j5 H$ K- Z9 z) r2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y) c; L7 O% V克莉絲蒂安說，吃了甜點、義大利麵等澱粉類，會造成血糖急速上升，多餘的糖分囤積在血液，並附著在膠原蛋白分子的細胞膜上，久而久之，膠原蛋白會缺乏彈性與活力，導致皺紋橫生。tvb now,tvbnow,bttvb) f, b; R2 j9 c6 l+ q% L
% _) Q4 F, h; p0 K% v. I* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _9 K4 g9 E; I/ P r, |) u
# {! j% s& o3 K* V& S" I公仔箱論壇 + R9 H- h' h: _. }+ Z) m
5.39.217.77% r: y) a E- }1 m n" ~; y
 / g7 n( Y) [5 @! E' a
 tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ e* L5 \. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; d: c$ j. v8 t' D, l3 c
! ~/ y2 {4 I; l! h$ @公仔箱論壇5.39.217.770 E9 c9 W, r2 u! r# Q( @
$ ? f; c' \. Z( Q9 }4 u! z O$ f) D2 k# ~% b. U6 ]1 f
, ^# W* e( |5 \4 F公仔箱論壇吃的膠原蛋白 英盛行豬腳抗老 2 ^8 A; w2 i6 L2 q
5.39.217.77! u* s# K# x$ F1 U& |$ E
英國最近流行吃豬腳，因為營養師認為，豬腳有豐富的膠原蛋白可以延緩老化，變白變嫩！國內醫師認同，豬腳確實有膠原蛋白，長期大量服用可以促進真皮層膠原蛋白再生，但醫師也擔心，吃太多可能會導致肥胖或心血管疾病，建議民眾一星期吃1到2次，一次一個拳頭大小就夠了，或是靠白木耳取代，千萬不要貪心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" N, q- t2 Y* I! C0 `& U
7 ?' V8 \( O( V大鍋滷豬腳，香噴噴又多汁，或是香脆可口的德國豬腳讓人口水直流，不管你怎麼烹調、味道如何，在英國，豬腳已經吹起旋風，變身超級食物。
, E$ ~. ~' }5 k1 L# y. }* Y公仔箱論壇+ I, o) {; k% l9 s4 @$ n) d
三總皮膚科醫師趙昭明：「本身有膠原蛋白比較多，那經由口服進去之後，再消化吸收到達我們皮膚的真皮層，但需要長期的食用才可以，使我們真皮層的膠原蛋白，獲得一個再生及增加的機會。」
3 U& Y0 x5 O4 {* V& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ p# b1 x: y: X
吃豬腳抗老化真是聞所未聞，有營養師認為，豬腳裡頭的膠原蛋白或許可以延緩老化，也因此豬腳最近在國外變成搶手食物，但國內醫師就擔心，大家把豬腳想得太完美，吃多了恐怕變肥。趙昭明：「建議吃的量，一個拳頭大小這是可以的，煮的話，盡量用清燉的方式，油炸或滷的，它的熱量會比較高。」tvb now,tvbnow,bttvb- u1 d7 X9 k- z0 V
5.39.217.778 S: m/ u- `6 l& N- a" q y# n5 }1 T
不只要過濾油脂，食用前也最好過濾雜質，畢竟豬腳真的太過營養，醫師說，吃的膠原蛋白確實可以從體內開始美到外在，但絕對不像擦的膠原蛋白有立即效果，而至於延緩老化，靠豬腳皮膚變得ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有機會，但要到變白變嫩，目前還沒有進一步報告，反而可以多吃點白木耳、菠菜，均衡補充，美麗又兼顧健康。5.39.217.774 h6 e" |$ ]( R( h- \* Z
/ L r4 H; W8 C; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C9 i/ r+ J: G1 O+ C2 r公仔箱論壇8 ~& H4 d% F" j/ E% F4 N+ z4 {: O
吃豬腳抗老化 紐約也瘋狂
3 J3 _; H( |; ^7 a5.39.217.77
3 V0 x+ w) \# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷豬腳、烤豬腳，各式各樣的豬腳料理，看了令人食指大動，內含的膠原蛋白，能夠抗老化，現在就連紐約的日本餐館，也開始嘗試將豬腳加入菜色當中，引起風潮。' n* R4 t9 H0 a: |- l7 T
! J8 S: D, s0 A% ]2 @% v公仔箱論壇豬腳吃多了會發胖，其實，豬皮的膠原蛋白含量最高，剔除肥肉不吃，對心血管的負擔降低，另外，稍微改變一下料理方式，也可減少脂肪囤積。
- p* h5 Q, M/ Z% ]; U( R( R) F/ ttvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 v" u$ _1 ~, R
醫師表示，其他食物例如波菜、番茄、葡萄子，富涵維他命和抗氧化物質，也都具有抗老化的效果。 |
發表於 2008-3-8 02:10 AM
| 
