吃豬腳抗老 皮膚白又嫩( K! B* x: x* v" a7 O/ T
$ h& K d3 f& B! s* s豬腳成了最新抗老食品。在英國，這是匪夷所思，前所未聞。紐約一家新開張的美肌餐廳爆紅，卅九道菜餚中，多達卅三道用豬腳入菜；豬腳含有豐富的膠原蛋白，可促進肌膚彈性與光澤，成了打針、手術之外最佳的口服美肌聖品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' [8 g+ B$ ~8 p0 V6 _' J
tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 T7 T( y( s9 F' A
日裔餐廳老闆岡島說：「膠原蛋白可保持身體水分，讓頭髮與皮膚看起來水噹噹，若能從卅歲開始補充吃的膠原原蛋白，到了四十歲，看起來會比實際年齡小。」
" c9 P0 x7 N+ @ D5 `3 x5.39.217.77
# j+ C _$ U" B3 e) j. F5 {, mtvb now,tvbnow,bttvb英國營養協會科學家麥爾斯女士對岡島的說法嗤之以鼻。她說：「我從未聽過口服膠原蛋白。」
# P+ X- c4 e& q' H4 A' C. d8 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 a' p. h( G' L* s$ U
不過岡島深信他掌握了趨勢。英國《每日電訊報》三日公布最新數據，英國人整型居全歐之冠，二○○六年金額逼近五億英鎊（約台幣三○八億），比二○○一年暴增了四倍。5.39.217.77) M/ \- ~( ~0 O) X( `& [ |
4 L7 p7 t' ?/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師馬伯堅信肌齡和飲食絕對相關。他說，人都會老化，但可以延緩老化。首要之務是保護細胞，避免受到自由基傷害，必須多吃蔬果，因為蔬果有維他命Ａ、Ｃ、Ｅ等豐富的抗氧化素。5.39.217.77' P$ G% d) r3 i4 X& g
5.39.217.777 c! k- N1 I: Y& M) z
他說，保養不一定得花大錢吃所謂的「超級食物」，一天兩顆蘋果就足供應身體所需的維他命與纖維。剩下就是注意飲食是否均衡與多樣。5.39.217.77' a. o2 A4 s, X6 A" |$ }
) g5 k! x' z1 t5.39.217.77美妝大廠裴禮康的講師克莉絲蒂安說，女性比男性快老，因為女性蛋白質攝取不足。除了蛋白質，還需補充必需脂肪酸（防水腫，緊實皮膚）與低胰島素碳水化合物（蔬果、五穀雜糧等）。6 P' k9 N, m8 R. ?9 i
" D# p. f, E! D" g1 C8 S克莉絲蒂安說，吃了甜點、義大利麵等澱粉類，會造成血糖急速上升，多餘的糖分囤積在血液，並附著在膠原蛋白分子的細胞膜上，久而久之，膠原蛋白會缺乏彈性與活力，導致皺紋橫生。
, V' O( r6 a) N! ]" [5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H- l6 o" Q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; ^$ [# G9 x% G/ d' q
5.39.217.77' z l0 _( L. ^6 `4 x5 j; |& B0 z( t# l
; }9 l1 p+ Y# H- ^, ]( e5.39.217.774 p; @9 e- S. u: u; B* ]
; l0 C [) ~/ p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 t8 T& y, T+ z8 j' _
9 a( @, D- a1 C5 p) k$ C5.39.217.77 5.39.217.771 v* s8 Q# b, `; G
* `, e, T/ X+ O+ B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( q( l- W* M7 \ l+ G
+ j; [( |0 U! K! x6 A6 O5.39.217.77公仔箱論壇( } o& E7 _9 x# Z2 h8 }
吃的膠原蛋白 英盛行豬腳抗老
9 |% j8 ~3 J* q" _ ` ^. F' u
' ^8 @- \* W" A/ C! t. l, U英國最近流行吃豬腳，因為營養師認為，豬腳有豐富的膠原蛋白可以延緩老化，變白變嫩！國內醫師認同，豬腳確實有膠原蛋白，長期大量服用可以促進真皮層膠原蛋白再生，但醫師也擔心，吃太多可能會導致肥胖或心血管疾病，建議民眾一星期吃1到2次，一次一個拳頭大小就夠了，或是靠白木耳取代，千萬不要貪心。公仔箱論壇# `; Y/ C/ h3 d7 o
tvb now,tvbnow,bttvb; P1 _+ `0 }3 O1 Z) ~
大鍋滷豬腳，香噴噴又多汁，或是香脆可口的德國豬腳讓人口水直流，不管你怎麼烹調、味道如何，在英國，豬腳已經吹起旋風，變身超級食物。
6 J$ ?& N4 L8 M, j aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* i; I2 b- \) l
三總皮膚科醫師趙昭明：「本身有膠原蛋白比較多，那經由口服進去之後，再消化吸收到達我們皮膚的真皮層，但需要長期的食用才可以，使我們真皮層的膠原蛋白，獲得一個再生及增加的機會。」
5 }7 `% s& G' c. d& Z7 U. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E& a( x5 O7 E" e' |& |4 |tvb now,tvbnow,bttvb吃豬腳抗老化真是聞所未聞，有營養師認為，豬腳裡頭的膠原蛋白或許可以延緩老化，也因此豬腳最近在國外變成搶手食物，但國內醫師就擔心，大家把豬腳想得太完美，吃多了恐怕變肥。趙昭明：「建議吃的量，一個拳頭大小這是可以的，煮的話，盡量用清燉的方式，油炸或滷的，它的熱量會比較高。」- v% X! S! l% j8 R
( `4 E8 R; d$ p2 d" l- H: T公仔箱論壇不只要過濾油脂，食用前也最好過濾雜質，畢竟豬腳真的太過營養，醫師說，吃的膠原蛋白確實可以從體內開始美到外在，但絕對不像擦的膠原蛋白有立即效果，而至於延緩老化，靠豬腳皮膚變得ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有機會，但要到變白變嫩，目前還沒有進一步報告，反而可以多吃點白木耳、菠菜，均衡補充，美麗又兼顧健康。tvb now,tvbnow,bttvb6 B- `5 [6 i5 ^
# n% L" i/ N. m! v- _+ l; K: M; H" |# b1 J, W$ P8 X
4 V; e+ P% S) l& r/ I9 W
吃豬腳抗老化 紐約也瘋狂
" ?% a! U1 w6 @; e
! I. g- Z6 Z3 Y滷豬腳、烤豬腳，各式各樣的豬腳料理，看了令人食指大動，內含的膠原蛋白，能夠抗老化，現在就連紐約的日本餐館，也開始嘗試將豬腳加入菜色當中，引起風潮。公仔箱論壇3 i, e6 j) o1 \+ C% p
tvb now,tvbnow,bttvb2 y( R7 |+ L1 \$ c4 N4 ]* C
豬腳吃多了會發胖，其實，豬皮的膠原蛋白含量最高，剔除肥肉不吃，對心血管的負擔降低，另外，稍微改變一下料理方式，也可減少脂肪囤積。tvb now,tvbnow,bttvb. S# G3 P& _5 D) `* r
公仔箱論壇$ Q5 T/ x. x5 \4 W; i: R1 A
醫師表示，其他食物例如波菜、番茄、葡萄子，富涵維他命和抗氧化物質，也都具有抗老化的效果。 |
發表於 2008-3-8 02:10 AM
| 
