 自由時報 – 2014年2月18日 6 u) O- a' V" U1 Z' Z% P
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每年農曆正月二十日是客家傳統「天穿日」，由女媧煉石補天傳說而來，為感念女媧娘娘解救蒼生，客家鄉親當天都放下手邊工作，休養生息，製作甜粄或炸年糕祭祀，並歡唱山歌慶祝。〔自由時報記者佟振國／南投報導〕十九日（農曆正月二十日）是全國客家日，今年適逢南投縣舉辦台灣燈會，當天縣內除了在草屯、竹山、水里、信義等鄉鎮舉辦客家活動，縣府文化局也在南投中興新村台灣燈會主舞台舉辦「光耀南投好客庄」，讓來自全國的遊客體驗客家文化之美。5.39.217.77' H0 A/ ^5 x0 |6 i* h) u2 d) Z/ A
每年農曆正月二十日是客家傳統「天穿日」，由女媧煉石補天傳說而來，為感念女媧娘娘解救蒼生，客家鄉親當天都放下手邊工作，休養生息，製作甜粄或炸年糕祭祀，並歡唱山歌慶祝。! U" n' f" e) j/ r4 e& O, a; `; g" ?/ }
全國客家日當天，客家籍主廚范光竹也將在台灣燈會會場，設計南投在地客家風味餐，利用客家爌肉、梅干扣肉、鹹豬肉、養生紅糟肉等主菜，搭配在地生產的十道配菜，變化出七種不同便當，讓遊客嘗鮮。
8 \2 e# n* f t Z2 p 全台慶元宵
$ r5 m1 A3 o- s! Z6 q- h 北天燈、中炸龍、南鋒炮、東炸寒單，全台慶元宵熱鬧滾滾。
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發表於 2014-2-18 07:06 PM
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