不斷有舊區重建，其實有很多商場也在翻新重開，以招攬更多新食店，帶旺人流。像銅鑼灣的信和廣場，經翻新後，海外咖啡店、本地名氣中菜、矜貴烤肉店等相繼進駐，還有Cafe帶來現時日本最人氣的Mini Roll。7 F% o9 O$ a, T. ^. a0 t
, q4 Y3 j, U7 M- {坊間的Roll都是分量十足的長條形，原來日本已興起了Mini Roll。這些兩、三口一件的迷你彩虹蛋糕卷，小巧的骰又Colourful，難怪迷倒不少日本女生。新店Sweet Rococo & Cafe率先將這人氣糕點帶來香港，麵粉、牛油、忌廉、雞蛋都從日本運來，忌廉尤其講究，指定用日本的100%純忌廉，因此出品特別軟滑，甜味突出卻不易膩，製作蛋卷部分時，便不用下太多糖了。
8 S" O4 C* h) G; K. {9 D0 b' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L' K9 r- \4 ^% d* e, b" w4 G5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你蛋糕卷共有十款選擇，例如原味、抹茶朱古力、栗子、藍莓乳酪，以及特別為香港設計的煉奶味道。除了逐件購買品嘗，又可預訂迷你彩虹蛋糕卷DIY套裝，客人可自選十一、十六及二十五件迷你彩虹蛋糕卷，由$275起，然後買回家玩層層疊。你可以分三層或以上疊起，成品比單件繽紛吸引，多加$100附送生果、絲帶和字牌，送給朋友更有看頭，勢必成為生日蛋糕新潮流。新店還有定食、咖啡供應，選擇貴精不貴多。
! J! [) |5 t0 dtvb now,tvbnow,bttvb) Z; c, Y, k% a+ {5 a& r; z+ A& ]( E
地址：銅鑼灣告士打道255至257號UG層07店" g2 t, ~; [: a; s
1 E0 y# C( T8 x$ R. z9 X公仔箱論壇0 A3 O6 Z$ f6 _: k4 W- `( W
來自加州、已有五十年歷史的The Coffee Bean & Tea Leaf，在全球二十三個國家擁有逾九百家分店。咖啡豆主要來自哥斯達黎加、危地馬拉及新畿內亞等地，買咖啡之餘，還可一試Tea Latte系列，原片茶葉沖泡的茶底，與牛奶咖啡混和後，香滑濃郁。5 `3 |2 e9 N3 u4 \4 C
, G9 L' Z2 s1 N/ p( D鋪號：G層09店
! [* C# a4 g4 p' q5.39.217.77
+ a( k2 B/ ?" e; G" x* |5 _% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 |" `2 R5 f& d0 p$ a; L2 V
明天（2月16日）正式開業的燒肉孫三郎，供應坊間罕有A5七級以上神戶牛，每次來貨也附有證書。任擇肉眼和西冷，一百克$850起。另有黑毛和牛，同屬高級貨。
- \& d/ a0 }1 \3 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( M6 d6 G+ U3 g# X0 E! h' ~; B6 L y
鋪號：UG層09店+ }+ q+ U/ t S; x7 T5 r
2 z$ W Z4 ]2 n d) e
公仔箱論壇7 y T2 \ i+ h. C7 B
法國甜品店Le Jardin Patisserie的幕後團隊來自Robuchon、吟彩等，全是城中名店。並與弱勢青少年合作，提供培訓機會。法國原材料令高貴的甜點、朱古力更具地道風味。公仔箱論壇0 p5 u0 Z0 y7 L$ @; m z
, p$ e# w& ]/ y1 p5 H鋪號：G層15店
% Q$ i6 Q' h. m0 B, O" Wtvb now,tvbnow,bttvb$ M9 D) g7 h. h
# O& l1 y" L: X2 c- r- H: G& p左麟右李新分店改以金、木色作主調，裝潢更加耀目。除繼續大賣雲吞麵、乾炒牛河、粥品等，同時增設燒味部，客人可享用自家燒製的燒肉、叉燒，選擇豐富。5.39.217.772 t- u2 ]6 @4 z. i0 S
5.39.217.779 a5 n7 I: F: s+ w" P/ I
鋪號：UG層07至13店公仔箱論壇3 X* w' w* m) {2 }* T
( c% V0 s$ r( b+ S0 c
# l- X9 y" v0 x) _# S6 u5 k |
發表於 2014-2-15 12:19 PM
| 