) d' l& s9 m# S9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材料】: 鮮奶油185公克 冷開水89公克 鮮奶637公克 細砂糖55公克 果凍粉15公克 牛奶香精粉27公克 蛋黃57公克 紅酒13公克 玫瑰花茶適量$ Y$ T- S8 i1 e7 Z% _1 w! B6 _7 }! S
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【做法】:
/ z- @, i* N6 u! w7 `. ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮮奶油加入冷開水使其回溫。
4 d; r" D; G& r" N, u ?* i7 v2. 把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
4 {' u: ~7 P0 h& j- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 繼續加入作法1的鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
" J4 R# @! w1 p. @0 G公仔箱論壇4. 食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb D% R3 `+ t' p; v
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2008-3-9 09:15 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-6 09:57 PM
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