[甜品] 天使之吻

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配方比例：* s5 m0 R% I. V4 a, a9 ~
可可利口酒………………3/45.39.217.770 {: l- y. i+ b7 m) h/ u# Y7 Z
鮮奶油……………………1/4. W& O0 f& M% w3 \7 E- N6 R
紅櫻桃…………………一粒公仔箱論壇' D% B% P" C( Q  A  D: `1 x
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
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/ X  D5 m9 ~, D6 n公仔箱論壇做法：
+ e4 h! k1 h( O4 J+ k公仔箱論壇1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。5.39.217.771 S! Q1 d7 [/ \3 k8 [" N
2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。5.39.217.77% R  z" u7 L+ F
3.吸管切半插在杯上。5.39.217.77; U% g/ ]$ s- F5 D  Q8 f8 \
公仔箱論壇" N" V" j8 b4 d# B& z/ L# e
喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。