癌症一直高居全國十大死因排行榜之首，癌症的成因大部分是飲食習慣和作息不正常所引起的。爲了預防癌症的發生，很多人開始改變飲食習慣。根據Natural news報導，美國有一項新研究報告指出，地中海飲食可以預防癌症，因爲地中海飲食富含「芹菜素」，可以啟動「殺癌機制」，防止癌細胞繼續蔓延。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e6 a# R% z) j
, e; y& a. H1 _3 vtvb now,tvbnow,bttvb3 }2 x5 k6 x0 w1 g- y z
美國俄亥俄州大學 (University of Ohio) 研究小組發表於《美國國家科學院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences) 的報告顯示，地中海飲食中富含化合物「芹菜素」(apigenin)；研究人員在這次的研究中確認芹菜素能與體內約160種蛋白質結合，並協助特定蛋白質糾正異常情況，讓癌細胞「重返正途」。. j7 l8 m1 K2 a# ^% M: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 | e3 @. `5 W: z/ m) I
在地中海飲食裡，可以找到一種化合物「芹菜素」，其實，香菜、芹菜、洋甘菊等多種綠色蔬菜，也都是「芹菜素」常見的來源。「芹菜素」具有抗腫瘤功能，能抑制多種腫瘤細胞生長，誘導腫瘤細胞凋亡，且抑制腫瘤血管形成、侵襲和轉移，減少近四分之一的罹癌機率，因此，「芹菜素」被認爲具有抗癌的潛在價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 G! y3 S. S. N9 v
" t, j z- y3 q# u; g$ T* Otvb now,tvbnow,bttvb研究作者安德烈•多塞夫教授 (Dr. Andrea Doseff) 總結指出，芹菜素能夠啟動「殺癌機制」，防止癌細胞繼續蔓延。營養專家建議每天應攝取 5 至 9 份的蔬菜以減少各種慢性病的風險，多吃含有芹菜素的食物更可以縮短癌細胞的壽命，大大降低癌症的威脅。
3 s2 t/ ]% q4 q# ]2 [9 D
! _# G+ {* k9 B5.39.217.77
U+ {7 y5 n* _$ y7 xtvb now,tvbnow,bttvb推薦富含芹菜素的食譜
8 r9 u+ Q* I0 i% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t, N3 E( m# k# z. W9 vtvb now,tvbnow,bttvb【芹菜蘋果汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. H- G, P) u7 p
2 C& D' }9 `! [0 ~4 C! j6 \, E材料：芹菜250克、蘋果1~2個。
: I( T* m0 O7 @* Y4 O公仔箱論壇5.39.217.77 a& c1 G* K6 b7 ]7 y
做法：5.39.217.778 w. S, F( B) @5 y1 A8 N( R N
' E: g0 H, X1 U# T1.將芹菜放入沸水中灼2分鐘。
$ T" S# r1 _" l$ f0 i7 d4 p- h5.39.217.77
; {9 o: q, E4 c: q公仔箱論壇2.切碎粒與蘋果絞汁。. ]! C. {" d1 K" R5 ^0 W
8 h* u+ V4 t1 m4 a, K公仔箱論壇用法：每次1杯，一天2次。
/ _* z+ u) d% J" m# W公仔箱論壇
* c, t$ X9 [. o9 D5.39.217.77功效：降血壓、平肝、和胃止吐、利尿
8 B: B+ K& `, h. {; y5.39.217.775.39.217.772 G: Z& l1 g3 |2 x$ J# r
【健康小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 z+ J* U* q5 p6 ]
& u6 x( r) Q. D' Z( R2 Y: l& V2 @3 Vtvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食不僅能抗癌，也能降低心臟疾病等風險，以及增強眼部健康，預防老化性視網膜黃斑區病變。地中海飲食是指希臘、義大利、西班牙等地中海地區國家的傳統飲食文化，以低脂魚貝類和豆類取代紅肉，作爲主要的蛋白質來源。並以植物為每餐基礎，像是水果、蔬菜、全穀類、豆類和堅果類，而橄欖油、油菜籽油則可補充好的膽固醇，且大量運用天然的香料來取代鹽與加工調味料。
' b6 Q! Z- l% H& s5 f0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 [' z7 n5 ?- E& d; ], L5 k3 T) s
癌症雖然可怕，但是「預防勝於治療」，只要飲食健康、生活習慣正常，就可以遠離癌症，降低癌症的發生率。 |
發表於 2014-2-7 07:51 PM
| 