[甜品] 白豆沙羊羹

vunsl

【材　料】公仔箱論壇  I0 ~4 m1 F8 _. C- T9 g: s
1.水          400公克+ Q* p, ]* Z( J: ~( A
　洋菜粉    13公克公仔箱論壇' M2 Y6 |, w, n  D% V7 Z
2.細砂糖    400公克
* U8 c6 e! g" f. {1 _　麥芽糖    20公克5.39.217.779 A# d1 X+ D$ \/ p- ?% u. F$ M3 @. u
3.白豆沙    500公克
2 S3 f- ^- q5 K3 v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 `% O+ `0 ^0 [

9 G$ m' T3 `5 o  J; O4 v/ F# u- C【做　法】
: B( I) b3 P/ o6 L) m# S" ktvb now,tvbnow,bttvb(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
3 f9 {1 w5 z5 d  p1 V4 e9 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ W+ u$ g  a1 C& m4 G
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  5 B% e* o9 ?, G

# j# v; {  Z% v( k2 g; l- w& ?8 Q5.39.217.77(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
; d0 e, `. t" U& ]' \' I, T1 U  R- K0 K% [
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。