[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】, P) A2 A1 C" l0 B! r7 N
1.水          400公克
. X$ w  A- }: j5 s2 Z0 k5.39.217.77　洋菜粉    13公克
3 r( a: n" C* O: d, S7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖    400公克
$ Z6 Z- J* B% ]' J　麥芽糖    20公克
& ~% T: c/ @1 i2 O. E/ m5.39.217.773.白豆沙    500公克
  m7 ]  g& \1 ?: G6 u% K. }4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% t1 x6 a; M' \( t; E# S, D  t
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  5.39.217.77( j- ~- Q, t: a

0 p& ~+ \" \, F3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。