[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】; n: E7 t' D, S6 t' u$ C, E
1.水          400公克2 O) O$ b+ u- G; I3 }: ~5 a, Q
　洋菜粉    13公克
, [1 ~& A" g% h- D公仔箱論壇2.細砂糖    400公克. x- F4 s) z2 K2 L' }9 _- J5 x
　麥芽糖    20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, g5 v: ?9 n% @  @
3.白豆沙    500公克
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0 D' b. V7 L. R; N% j: Y公仔箱論壇【做　法】
/ P6 V/ D( d" |1 O( }(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b- o& T5 U$ i0 ]

% K* T6 u( f+ N/ I' N+ ^(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  tvb now,tvbnow,bttvb. G2 h& Z1 V, S5 T- B9 s; m- Z& S
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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7 [& K- B' w% A* t  d) ntvb now,tvbnow,bttvb(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。