[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】公仔箱論壇6 g4 y1 n, i' p
1.水          400公克
3 A( |$ }( @- K! M+ _! g$ jtvb now,tvbnow,bttvb　洋菜粉    13公克
) l, @8 e; N# f  T( ~/ A2.細砂糖    400公克- e" Z! M( N9 H" `/ A- v# S8 Q! j
　麥芽糖    20公克
; Z! Y% a, T) l5 s+ d3 H+ J3.白豆沙    500公克
* d& t$ e& p, D% I# v0 U) D5.39.217.77公仔箱論壇1 S7 W9 L# W2 z: v, O4 m$ q% ]

. e& Z- c* n; }; I【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ c2 H& i9 M4 B7 O, w
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: p4 o1 c, V/ \" g

/ Z8 L8 T( P1 j* c- p! M& \4 K; `tvb now,tvbnow,bttvb(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  5.39.217.776 |. o- u. f& H/ i: w6 K
5.39.217.77' B+ d- o7 A' r+ C
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。