[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】% S( @( Z* D1 p3 P6 x! q1 h# o7 M) U5 e
1.水          400公克5.39.217.77( e' {  \/ E7 S3 p8 A, e! ?
　洋菜粉    13公克
; t# C4 q" X1 l) p5.39.217.772.細砂糖    400公克
' ~7 I  [" S8 Y- [; i5.39.217.77　麥芽糖    20公克# v4 r9 e3 j# b( v
3.白豆沙    500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* D8 p" l: p$ H4 m
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【做　法】
6 W8 ?: U: R: K  `8 Q公仔箱論壇(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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8 M1 ]" O* E) D4 p! a% F! z5.39.217.77(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  5.39.217.775 Z" s, \7 s, u. F5 @* t
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。