(檳城4日訊)檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定,孤獨星球(Lonely Planet)投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。9 O% l$ H2 W$ d: B
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1 {: ?7 x! o4 o% Y* J" X ~tvb now,tvbnow,bttvb炒粿條
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4 @, n0 [$ ]( r* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客來到檳城,有三大道地美食是絕不容錯過的,即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。公仔箱論壇' ]" E8 X6 U2 d4 l* C( I7 e# I
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說,儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到,但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
) l9 t2 R! V- t- d* v' d/ H巴頓說,檳城的美食風味,具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後,混雜了的多元文化和色彩。公仔箱論壇$ C* l# [7 k/ x5 `1 P! W- q, b
“從馬來人到印度人,從亞齊人到華人,從緬甸人到泰裔,都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
0 F, a! V3 W% z6 {( P& s9 j! c公仔箱論壇巴頓強調,檳城美食處處,從小販中心到夜市集,都可以找到可口的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! J: @0 T0 R8 C2 T
推薦檳城豬骨湯魚丸等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 H0 ^( O$ Z# {
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆(Cendol)、馬來著名飲料“萬隆水”(Air Bandung,煉奶加糖精,也可以放入涼粉、玉蜀黍)。
! N" _9 V# R: v! }( B$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙(西北部)、美國深南部(Deep South)、英國湖區(Lake District)、意大利普利亞區(Puglia)和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)。5.39.217.77" r, L* M. b- K5 ^
外國遊客最愛炒粿條
; Z5 Q" J! {8 }' @% N3 K炒粿條果然人氣旺,抽樣調查顯示,這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。公仔箱論壇7 y) h! P: y! e3 p
相比福建麵和叻沙,由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道,不是每一位外國人都能“盡情享受”,雖然一般遊客都會嚐試,但受歡迎程度整體來說,仍輸給炒粿條。
0 Z: ~. o0 z; h$ ^tvb now,tvbnow,bttvb例如來自台灣的曹先生說,炒粿條的豬油香氣誘人,隻要交待小販勿放太多辣椒,他可以一口氣吃兩盤。公仔箱論壇, D/ Y( H a: q* X8 I4 m1 @5 F
“我對福建麵的接受程度還可以,叻沙不會特別瘋狂愛吃,但每次來檳有機會,都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 l; Z/ \+ D1 {* P. M6 C, b8 O
老外愛上娘惹菜中餐
8 e6 H2 U, P8 @! Xtvb now,tvbnow,bttvb檳城除了以上三大美食,近年來娘惹菜和中餐,也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) i9 t3 ?" P4 p8 ?+ ^* s1 P
例如帶喬治市市區內的德成餐館,約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後,幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段,都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
+ U6 B1 F' Q8 z- e- K" z公仔箱論壇教人有些意外的是,小辣椒炒燒肉和咖哩魚,儘管讓外國人吃得滿頭大汗,卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
$ B# t. }: N0 u# k公仔箱論壇至於娘惹菜,喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |