(檳城4日訊)檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定,孤獨星球(Lonely Planet)投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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8 h( c# I( [( {9 r( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒粿條
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遊客來到檳城,有三大道地美食是絕不容錯過的,即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。9 M' x7 F3 s9 u1 e' D
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說,儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到,但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
& H% b! @7 ]9 T' D/ g- o% M2 z巴頓說,檳城的美食風味,具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後,混雜了的多元文化和色彩。tvb now,tvbnow,bttvb8 _' g8 c: F- b3 ]" l. v5 _
“從馬來人到印度人,從亞齊人到華人,從緬甸人到泰裔,都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”5.39.217.77+ C- e' ^$ o0 O1 r; u
巴頓強調,檳城美食處處,從小販中心到夜市集,都可以找到可口的食物。
' Y- B( y5 J6 O) c% f4 A9 t推薦檳城豬骨湯魚丸等
: Y) E* J* T$ `7 W/ C5 ]# p1 i公仔箱論壇巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆(Cendol)、馬來著名飲料“萬隆水”(Air Bandung,煉奶加糖精,也可以放入涼粉、玉蜀黍)。
1 X" D/ U+ w0 g《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙(西北部)、美國深南部(Deep South)、英國湖區(Lake District)、意大利普利亞區(Puglia)和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 e) X. a, m4 }; h, k
外國遊客最愛炒粿條公仔箱論壇9 Y3 f8 K6 F8 n0 R0 ^
炒粿條果然人氣旺,抽樣調查顯示,這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
! ~2 F- p1 n' }5 ~( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比福建麵和叻沙,由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道,不是每一位外國人都能“盡情享受”,雖然一般遊客都會嚐試,但受歡迎程度整體來說,仍輸給炒粿條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ u) ^+ |8 o. C& I
例如來自台灣的曹先生說,炒粿條的豬油香氣誘人,隻要交待小販勿放太多辣椒,他可以一口氣吃兩盤。
3 T' m( G" t0 ?4 z, ?9 ?9 Ztvb now,tvbnow,bttvb“我對福建麵的接受程度還可以,叻沙不會特別瘋狂愛吃,但每次來檳有機會,都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
* O6 S- U; i2 W1 V+ V/ U公仔箱論壇老外愛上娘惹菜中餐
# v g& _5 o; W8 l. R) X公仔箱論壇檳城除了以上三大美食,近年來娘惹菜和中餐,也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
3 u$ L0 V" \0 I. l2 Z" ]& M! N公仔箱論壇例如帶喬治市市區內的德成餐館,約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後,幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段,都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
4 L- @) S. K9 }* D% Q' y公仔箱論壇教人有些意外的是,小辣椒炒燒肉和咖哩魚,儘管讓外國人吃得滿頭大汗,卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。公仔箱論壇. u8 l( D G" y% v4 `
至於娘惹菜,喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |