（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。tvb now,tvbnow,bttvb+ y! e9 q9 f+ U, j; l. d
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) `, c! A; `8 @! C5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 f) ` b4 e* t9 ~1 M: A
炒粿條tvb now,tvbnow,bttvb; p: m9 m3 }- M# O2 `
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6 N0 ?5 m' Y6 p0 v; l遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。. a* j+ b2 ?7 X$ }8 ?3 }& s
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
! t( {+ z: Z4 Q) b9 _# x公仔箱論壇巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。公仔箱論壇; v- }/ i& ]; G( Y1 f, ^, b) r, ~5 b
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。” R/ w; ]' L g; n0 [% o# d; f
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。7 j3 O! L$ {( y
推薦檳城豬骨湯魚丸等5.39.217.77 i" j, B1 y( {% |" N4 Z/ h. R( H
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。
. Y0 e* Y3 F' E, j; R7 v6 @0 Q* Y& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。! b1 S( V+ O; I n0 M+ \+ O3 r2 O
外國遊客最愛炒粿條! ?% ?. ~( R/ w3 ?8 g/ I4 j
炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
0 q4 }1 A3 ~' i& z+ u3 w! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; ~, _" u! _$ a N j2 I
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。
+ C6 L% z4 {4 W6 K$ e; A$ c“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
, b* r4 T% l5 u, D+ Q5.39.217.77老外愛上娘惹菜中餐
% p0 {" l7 P5 m檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。- f" y1 F5 R- e2 w6 ]
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
( o1 o- Z: a- f* u6 x$ ?" t& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。5.39.217.771 t: k$ M: E+ Z$ f; ^
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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