（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。; z+ I. Y" E* Z! _; u9 E
8 u+ q$ L7 P- Z. G. [- TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r, B" e8 @/ m9 P. f" D D
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炒粿條
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Q+ F( w$ d* j+ Q9 p( |5 T公仔箱論壇5.39.217.779 }/ Y7 J6 L6 ], V
遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。公仔箱論壇. D2 ]; ]; B. L7 O
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
' M: _9 U$ C& X( p+ |$ c5 g8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。
) S* Z/ l3 z- K; r4 _' Q3 I' c公仔箱論壇“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
, \( `) C4 R7 J( t# H8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
/ E3 p" L3 i c- b N# S" o公仔箱論壇推薦檳城豬骨湯魚丸等
& w1 d [$ c& c5.39.217.77巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。
% X% O' [0 Q0 x) R* ]% O$ X3 ttvb now,tvbnow,bttvb《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。5 o, N+ \* h: H; z$ k
外國遊客最愛炒粿條
0 e7 t6 @2 c% }$ a M公仔箱論壇炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。: P7 ~# z" o' Y
相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e; U$ t) I) D; W
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。$ i! E# {8 [, ~. b# L
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
4 K; b9 d+ G, W( B) r, \/ _ ytvb now,tvbnow,bttvb老外愛上娘惹菜中餐
& g% [1 H# p2 u) J p/ V0 Rtvb now,tvbnow,bttvb檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。. C' V( L+ z# m N6 o( G
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d' n: O) K- q0 G/ x+ p2 i
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
0 V6 e, x. A! n. ] U+ M [至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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