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原料:公仔箱論壇# k: @4 ?$ R# Q8 w& c: n
鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油7 s. k: V ^ R- B9 Q. v
做法:5.39.217.77. h, n( g$ R1 _
鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;
+ m- v* [2 q. t Q) B1 l( D/ ]姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;
# A, ?; v% F" I3 d* j+ `" ]公仔箱論壇烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |