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【材料】:公仔箱論壇/ y8 p1 {7 Z! \" R
马蹄（荸薺） 150公克
: u# U" T' Y* v鸡蛋 1个5.39.217.776 m, E7 X! \4 C$ K6 N/ ?
水 700㏄
- [+ j" m ]" Q- j# }1 k# Ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖 60公克
) X% {/ J6 V1 F5.39.217.77马蹄粉 2大匙$ G2 \+ `" z3 u1 J& f5 j/ g9 a4 P
【做法】:+ o' k* I' _; j# x
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
+ y- R: E E/ {4 @3 h n* W9 @/ ~公仔箱論壇2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
& j0 U$ z! I$ X) v) q& s( {9 i$ S! S3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。5.39.217.77$ q; z! c. Y! b4 v9 Q# q) [
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) ^& Z+ Z8 O( D8 q4 z/ `! h( N
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。
7 l% {1 }6 u8 }0 \$ I- p, L& ctvb now,tvbnow,bttvb6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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