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公仔箱論壇# B. Y- G$ l6 w7 I# `5 n2 l
【材料】:
+ \- n* B+ @% o' }' Y马蹄（荸薺） 150公克公仔箱論壇' O+ q! e! A2 j( [
鸡蛋 1个公仔箱論壇4 A- X' E8 W( }# @' W+ I+ n% l" M
水 700㏄
% U% n7 S6 s X) x4 [ z g3 k5.39.217.77冰糖 60公克
( c! U5 l: w9 x4 G+ P, B8 ~1 m公仔箱論壇马蹄粉 2大匙7 N. U" N) I7 Z, h1 J2 X8 p
【做法】:tvb now,tvbnow,bttvb; j# j7 \; [( x1 |# p9 z
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
/ A: H3 V2 o; n8 h/ w6 y- f+ l公仔箱論壇2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
* t4 E3 u$ R: x( h2 ^" \ f$ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。$ {% w5 t, t K3 O& b0 s
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb# c, F5 n% q3 @1 D
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 o; G! v* n1 f. G$ l g, C
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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