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[甜品] 燕 窩 焗 西 米 布 甸


% M' S# B* y% v. k/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 f! O; G% S/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 G! }$ \0 S7 k

/ F1 _. }# U9 H2 v7 b/ u5.39.217.77做 法
, b$ g2 c* y8 j$ o( P" m1. 把 西 米 預 先 浸 透 , 隔 水 備 用 。# L( K8 ~  C( [) P1 x
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2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ; 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 , 然 後 撞 入 蛋 漿 。
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9 R/ w& K( y+ B公仔箱論壇3. 將 ( 2 ) 注 入 焗 盅 , 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 , 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。* |1 W& k% _$ f5 {9 M

. `7 X7 a0 R4 e5 Q/ C公仔箱論壇貼 士
: `# f7 o/ X: x. e! l# \* I西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 , 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。
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