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4 j m4 V, {! a) N& C5 C. rtvb now,tvbnow,bttvb材 料
' V8 g' r" h+ d5 N {& E- m公仔箱論壇西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
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做 法
/ \" ]6 e9 J' A0 b3 |1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把 西 米 預 先 浸 透 , 隔 水 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb' A4 {1 D: m1 T: t
0 L. W1 J5 Z" V: X7 d! j5 V2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ; 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 , 然 後 撞 入 蛋 漿 。公仔箱論壇- @5 n3 h" g9 ~5 j9 ^
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3. 將 ( 2 ) 注 入 焗 盅 , 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 , 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。公仔箱論壇# `6 V/ E) R7 N# q) j" H6 ?( d# Z
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8 T) j3 _% z4 S% V# k: g1 F- M1 Z5.39.217.77西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 , 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。 |