6 e, A8 R2 h1 c- L& Q5 F+ w3 X& ~公仔箱論壇
+ r1 K2 \: K& i1 y! c; i6 o9 e( w很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。
0 c+ f+ l0 m" A; j2 A2 r$ N! |6 m8 U6 S
材 料
* p5 B* |6 }, U" ]6 y0 H蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒
* A$ o4 ^" S9 X) B' K5 w) }! J公仔箱論壇: O o/ l) g9 X' P* C" J8 @4 e
熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許
3 i3 F4 Z5 E! O- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U) A! A: P2 T' S2 T7 }/ t做 法tvb now,tvbnow,bttvb @. F; F* V$ U$ q3 I
1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。
4 d3 z; b& D: i" ?* V# r# W5.39.217.774 q2 A2 L) u2 C6 z4 }
2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。
) l* g- Q: q8 m# W0 s
& O" F4 A4 M0 }0 s. |, Z3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。5.39.217.77; A/ f; U9 V% I6 G) T, D
) p' p$ J; m- U: W- E; T* s0 |
貼 士5.39.217.776 a; i3 D; `; e F5 U& ]5 |
若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
| 
