[甜品] 櫻 花 芝 士 餅 蛋 糕

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材 料
  D: h# O; g' h5 K* Stvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 100 克 、 忌 廉 芝 士 300 克 、 蛋 1 1/2 隻 、 蛋 黃 2 隻 、 忌 廉 400 克 、 魚 膠 粉 10 克 、 櫻 花 精 華 2 滴 、 櫻 花 汁 少 許 、 圓 形 蛋 糕 2 片
& Z; x7 r7 ^# H2 u公仔箱論壇5.39.217.77: u9 X' I% ]' x$ c! x& z2 b4 A
做 法
$ _( ?' J7 i+ B1. 忌 廉 芝 士 放 室 溫 下 變 軟 ， 與 砂 糖 、 蛋 及 蛋 黃 拂 勻 。
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6 S) W8 z" d3 ~7 n7 \2. 忌 廉 拂 至 企 身 ， 與 櫻 花 精 華 及 櫻 花 汁 一 起 加 入 忌 廉 芝 士 中 拌 勻 。5.39.217.779 O% `; O3 {5 c% l, @$ {
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3. 用 一 個 半 圓 的 模 ， 先 注 入 半 杯 忌 廉 芝 士 ， 然 後 放 一 塊 蛋 糕 片 ， 然 後 再 注 入 餘 下 的 忌 廉 芝 士 ， 再 鋪 上 蛋 糕 片 ， 放 雪 櫃 中 冷 藏 3 小 時 至 凝 固 。 取 出 脫 模 ， 加 上 櫻 花 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% `* t; D6 ]4 k/ K
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb  z3 z$ O7 j4 s2 [8 B
將 模 放 在 熱 水 中 略 浸 ， 然 後 就 可 輕 易 脫 模 。