粘米粉:80克4 K2 u6 J" n B$ Z) h0 Z
木薯粉:25克
4 d3 `$ O4 p: R- X! I% J公仔箱論壇糯米粉:1平湯匙
" k7 M3 p/ V8 U Q# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ ^1 j8 A6 _# H/ n+ \
澄麵:1平湯匙公仔箱論壇0 }6 P1 n) C U
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開粉用水:100克
& [5 \, I; c4 X2 i- u. Q7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖:50克5 P' w5 m" H5 D3 }* X$ M3 H
煮糖用水:150克
5 h# T7 I/ V$ ]: A% ]2 w3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 a) [9 v7 G; c3 o; ~6 T
紅豆適量,多少隨意。
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- P, V1 L D3 b5.39.217.77做法:
9 h1 V( {5 Y8 J+ _3 r R' k: d公仔箱論壇1 紅豆隔夜浸好,落少少糖煮至腍身備用。
9 k) F v$ b" O3 }2 所有粉用水開成粉糊備用。
7 ~4 C6 I/ G: x9 F3 煮好糖水,沖入粉糊中攪勻。/ k, L, J; [1 q
4 在蒸籠內放入四隻碗仔,先蒸熱。(唔駛搽油)tvb now,tvbnow,bttvb7 G: p. J7 f' ] L
5 放紅豆入碗內,多少隨意。 公仔箱論壇) |% E- D* Y. {, `% j$ a- y
6 注入粉漿至滿。
. K* F; W, c/ E/ W+ P0 a公仔箱論壇7 大火蒸20分鐘即成。 |