粘米粉：80克
5 \, U+ w8 a R* t3 I3 s p木薯粉：25克
' V1 I8 Z4 s7 d" D糯米粉：1平湯匙
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& h B. D- d# x2 n$ v( M. ^tvb now,tvbnow,bttvb澄麵：1平湯匙, S7 a/ a# z$ ~( a! v6 a0 L
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開粉用水：100克# o$ n; n3 q& q
糖：50克
$ _' P" ? t# f0 ~* d) ]煮糖用水：150克
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- {- X6 P; k0 W# r8 D紅豆適量，多少隨意。, N; S# B; i b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 V3 K/ G) T& D" p+ c N0 x: J
3 Z" w k( y' j- M做法：
# y# W$ Q4 A H8 [4 `8 t8 e1 紅豆隔夜浸好，落少少糖煮至腍身備用。
5 U2 ^3 X9 Z0 o- f% L5.39.217.772 所有粉用水開成粉糊備用。5.39.217.77, }2 X% Y( D' S& k6 O
3 煮好糖水，沖入粉糊中攪勻。6 z) b5 |) X0 c- W h% _/ Z4 Y
4 在蒸籠內放入四隻碗仔，先蒸熱。(唔駛搽油)
! t" {2 ]$ w0 ?4 r+ i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 放紅豆入碗內，多少隨意。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 I" ~0 c, l+ f- |+ y3 e/ b `
6 注入粉漿至滿。tvb now,tvbnow,bttvb; P: s; {) {& @/ X& j! w2 d* @
7 大火蒸20分鐘即成。 |
發表於 2014-2-1 02:20 PM
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