各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~5 Q2 r3 K8 V* r+ H" j
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对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵
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' O1 ~7 {6 Q( j7 s6 o+ ]7 O公仔箱論壇中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤
5 _+ j4 b6 D4 p& m' ~6 C$ r最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤公仔箱論壇: w j+ {' |/ J w M( C
刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!)tvb now,tvbnow,bttvb$ ^6 }1 p2 u2 Y/ J# A4 u
马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)tvb now,tvbnow,bttvb% x4 ^- z. `0 E9 ]$ K
大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了 不要去!公仔箱論壇, {( @7 {( P9 V# n- J7 i @
大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)
, j H1 L& W* ~2 }' ?$ s% a1 Y 小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)
" U i* ]6 S& R ]' f 洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行)5.39.217.777 h. A$ Y+ _& u, b9 Y. p8 O, d" r3 k
洒金桥李唯一的同上公仔箱論壇( X; `* ?9 l% F7 W+ R
劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)7 }$ C, o+ W) S' p& }+ f$ T: ^( N
吉祥村的邢老三分店,同上公仔箱論壇* u4 d; B8 O* U* Y+ F
我本人喜欢马奎的(正点) 注意:
$ Y6 n5 O- W0 }: {* W3 D0 ^7 P& n+ d 优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.+ |( Z O9 s$ B) g B) Y0 U7 O
优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!
3 [7 Z7 S1 P4 e0 _* x+ u7 @ 优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)
/ Y1 v% A% Q/ Z, y# @( F& J. S" ?* u; Z公仔箱論壇 优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)
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發表於 2008-3-5 03:31 PM
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怎么没有人喜欢咧？
