飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
( O& R- z9 W! u' w: ]5 b5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( { M: q% M% a7 S& d: S
1 _3 y, N( x9 B8 }9 P+ x* s& M/ N I/ d4 U4 p4 o
; Y P8 @9 M- O& o
「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
. G) @: S6 [3 etvb now,tvbnow,bttvb % B/ [# e8 E- ^3 \, U% g- r
 公仔箱論壇3 _) O! r% U$ R( ^6 r7 S2 K1 }
tvb now,tvbnow,bttvb- k" U- Z+ _7 F2 {7 |
) G/ K8 B5 d& R6 O* u5.39.217.77餃子皮材料﹕
6 S1 I0 u, X0 x: X. a5 v9 u8 D
* P9 w& {# Q% b9 Y- e U3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉1 1/2杯
3 Q* u3 u/ a) N, l i Q5 I1 \
4 Z }" U6 Z9 x* s" Itvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# C5 S# q2 x' X, p
, P1 F% }3 c( O$ i5 T8 I# `9 d鹽少許5 C5 Q* L/ U3 U
$ p% M7 w# b% ^4 X; C' v調味料﹕
/ P6 ] M `. ^tvb now,tvbnow,bttvb * t! R7 N8 o* [6 g
鹽1茶匙公仔箱論壇4 H2 {/ e+ B2 E3 s( C- m
: U( b0 M, ?$ V: \& I0 r天然醬油1茶匙5.39.217.772 e$ ^8 J$ H1 X/ t
1 u( U% H6 p( E9 w. N. b) q s' o
餃子餡材料﹕公仔箱論壇6 s+ X# R6 O2 w& H! M1 ]
+ V# t) U$ L8 M, O' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆腐1塊* A( ^1 X! c* n* S M4 ]) v6 t
公仔箱論壇. q6 j% c8 ^' M: q% P( s, H
鮮冬菇半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 l& z/ @8 |# ]) N7 b
tvb now,tvbnow,bttvb( R; N3 Z, {' b$ m; J0 c
甘筍1/4杯: [. y* |! B& j, {3 A7 @
公仔箱論壇, t6 K' r; Y% t% Y
小棠菜1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y9 y5 C: f, E
公仔箱論壇, D9 I5 S! X5 ]! E! X2 l* P' Y6 e7 ~
雲耳2湯匙
9 j, p5 w3 K ]: f- j1 M3 |/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `9 _* @/ {# [5 s- z2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' K2 \6 G5 k! D! X7 m1 ?7 h$ K
! O, o. \+ i4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽2湯匙5 S- t# b& n( K: ^3 v3 C& T7 D
5.39.217.77/ a% _9 q0 M/ h6 h" K6 K$ k( u3 @
薑米1茶匙
7 z; z8 O6 J$ B* g! k 公仔箱論壇. ~9 Z, z7 Y2 c) q* x- |
製法﹕
4 X3 ]0 ^4 f- J+ u. b, mtvb now,tvbnow,bttvb
# ]; G: F7 t$ M& L+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( r6 ~7 T) i# B1 {3 b2 ^
5.39.217.77" U0 P" L% M# w! B, \1 J: I
(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。5.39.217.77- T0 P$ h# V8 A: ^+ q4 S/ [- H
" C2 I4 b- [+ Y4 j(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
) z0 Q5 Z0 r7 ^3 o H8 [* k
: O7 [* @5 }5 h- l) Q( c) h(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。5.39.217.77: E8 c# l( d1 b% X
% }* X2 O" R% ^: s: L2 L2 btvb now,tvbnow,bttvb文﹕姜素婷公仔箱論壇. }. {5 }% U3 E1 M% }8 N
9 Y: _# F% N9 L- P. N$ t4 K, X
圖﹕麥兆豐
( z- P+ ^/ K5 z& b% w1 r* @ 公仔箱論壇$ }. Z# V5 ]$ `5 k( i+ B5 P
示範﹕胡楊珍用公仔箱論壇) B2 q5 s% x1 U l8 ]1 s3 ^* P% D
' B3 u# d4 H7 D3 ]$ s; e/ M; {
食譜提供﹕基督復臨安息日會
' r7 H" o# k2 z% S* ~- {/ U5.39.217.77
1 T4 \5 j) X4 g. n1 T0 U; J1 z4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
| 