飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮" u9 W2 [; r4 R/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! o+ C# {4 u2 t/ g+ p P
 / d& B- c8 C V" w/ }3 i: |2 v
) ~- w0 g! |3 n2 E6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z4 U. r- S) z0 w: t公仔箱論壇「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！公仔箱論壇! [1 \$ n* S, \6 K, D
tvb now,tvbnow,bttvb9 n; B1 e& f- H. L0 m
) g0 K f8 W% W( q5.39.217.77公仔箱論壇! z8 T6 W3 @6 _- Q h
# Y" J" ]4 M) t/ r: \
餃子皮材料﹕
9 ]$ L$ k6 a+ o7 ^1 W2 I8 L5 ~" d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 J' n5 \2 }5 \/ |: H/ w) o
全麥麵粉1 1/2杯4 {/ C) P0 }6 ~+ b+ _
5.39.217.771 k0 D4 z, J' |- }6 b% {
水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; t' @; D% E* R0 \
5 F6 e3 V8 ^, A. ^ c8 V c) F6 D1 W鹽少許
. J& Q5 \7 a- Q! S & P9 d& p. c/ M, M& I# X
調味料﹕
# L8 T! K! R9 p, g k1 S
8 @, x2 @; E4 j9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 E1 K1 ~& X+ L- ^- Z" L
5.39.217.77& o& B6 r R3 X- o' G/ R( \
天然醬油1茶匙公仔箱論壇9 T, t R1 y% p4 u. F" }8 \9 H
. A$ N. e5 l- e2 B3 I+ }) J6 B餃子餡材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb& T+ Q; b V( Y) `
5.39.217.778 U! @5 F8 X8 o- P0 R$ i
原味豆腐1塊公仔箱論壇( v9 n$ B. v1 I' x" l
公仔箱論壇" N# U) ?: }- O% D4 g
鮮冬菇半杯公仔箱論壇$ k) ]6 a3 v! ` x; t
5 e! w6 ^9 S% `6 @) c公仔箱論壇甘筍1/4杯5.39.217.778 Z6 m( |! B' g* d
9 S, a: }8 Z1 v+ N5 V4 G0 Q$ C, |5.39.217.77小棠菜1杯' A0 z2 T2 g3 a7 H
tvb now,tvbnow,bttvb- P5 R4 ]3 \8 ~ p5 k) e! g
雲耳2湯匙
) @& _7 I" u6 v( I& |& n( Y+ O2 `5.39.217.77
' v7 T4 `8 y8 A, ^2湯匙
" n8 M+ }$ c$ Y: N ?7 l0 l, t% q 公仔箱論壇) x+ K% H: q, q. ~# V
芫荽2湯匙( U! W1 {8 k) l" M
6 X6 z# H6 Y# e5 S' S! B# n
薑米1茶匙
2 z3 f1 W+ Q8 f2 {4 H3 y# |
4 i- y0 [: t3 E7 Q& z製法﹕
% N! z# d9 L' A& a1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77* I2 \1 i B4 }
(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
6 }! P' c( D0 G7 M: A2 _6 Q6 X5.39.217.77
% t: D* ?: J4 e- L C/ }' t( }公仔箱論壇(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。) z% A6 ~( m' t% r' |
, F- n" Y5 E3 {: x' U. g! }公仔箱論壇(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。: D$ {" c& ~, }
tvb now,tvbnow,bttvb+ M" J* Q) d9 G) k/ _+ U# @2 K: v
(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! o2 }2 A5 A$ V4 s' X
u k& v' P) Y$ V# d" v; k5 ^tvb now,tvbnow,bttvb文﹕姜素婷
. K, {' U4 a/ C. O * a# q3 c& {% z! F
圖﹕麥兆豐
9 z: O A5 K1 k9 H& W3 C3 v/ e: \; {tvb now,tvbnow,bttvb , E3 w! l- Z0 W3 e( [
示範﹕胡楊珍用1 n/ r" a8 M7 Z6 t3 k
/ k( Y2 o- s$ s5 p8 B9 s& [, Htvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕基督復臨安息日會
) Y9 _- d$ J3 U3 A, \) m/ |; qtvb now,tvbnow,bttvb 9 O3 |& F: E; @! w- E
「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
| 