飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
5 n {0 h) D1 g$ r) H4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t7 W# y8 S2 @2 L: G- ]5.39.217.77 公仔箱論壇% u. e- j+ k& O7 E0 v* {5 n
7 S6 O) D3 _$ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, V/ f( w2 Q+ K7 ~) A
「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ s8 o( G* n0 ^0 }* E: M
3 p! } {' r4 M5.39.217.77
7 S0 z# i4 t- {+ Q) r# Htvb now,tvbnow,bttvb* z. N* ` n0 H% Y& z
6 R9 V2 X# z$ r. D7 J9 f: s: a餃子皮材料﹕
0 @) y: V5 t9 L% u% F
: k {% O7 w% C. J" H7 n/ l全麥麵粉1 1/2杯
+ D- S S' z# j8 X. H# H公仔箱論壇 5 D" S8 z# v% ~
水3/4杯
% W2 r+ p( m5 W0 ttvb now,tvbnow,bttvb
& t# D( z; K4 ?$ G6 n* b5 k, ltvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ?+ ?3 G D U' i, n
公仔箱論壇0 _: M3 x/ K3 ]4 T6 [. l7 r
調味料﹕, C2 |# A* S7 X& I" S1 m1 h
- j0 A2 }7 x9 x2 ^
鹽1茶匙
5 ]. H4 N- Z9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 {- {2 \; g! a/ r/ q% V
天然醬油1茶匙公仔箱論壇' ~6 q/ Y2 d5 K) j
6 L* J* }+ O" L6 F. p餃子餡材料﹕
: }$ Z( L; ^& u0 Y; d: }8 R5.39.217.77
) p0 n- P. k# ]6 B; P6 w原味豆腐1塊
0 M) V2 r J8 n$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z6 Z l' E* d7 E7 h9 Q4 [: ]鮮冬菇半杯公仔箱論壇- a1 B6 e! O! A$ Y
. F6 G5 q+ i6 l% y0 otvb now,tvbnow,bttvb甘筍1/4杯公仔箱論壇5 w! Q" \" N1 e) ]; k8 f
$ O U6 j- c1 o( d8 W7 K小棠菜1杯
, h" S/ u/ q# Z! F: f, q1 R3 u8 p2 J
' o' Y+ b. S! U) l1 ~3 L; M) z% G5.39.217.77雲耳2湯匙
5 } f% i$ s/ f6 {7 Y: x: P7 }tvb now,tvbnow,bttvb
5 Q+ a1 O: @ `/ K# L) y4 Q( vtvb now,tvbnow,bttvb2湯匙" Q2 R8 }* ]( A+ ~
. u9 | P* H. B0 L. p7 x3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽2湯匙5 l. {0 ]$ }/ ^+ \
, ?, a0 S# |0 x% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& f5 }$ \6 [% i, |/ ?5 t1 }' B
, C* l* f6 z& I5 u) d製法﹕
' ?) u( ~! q5 ~: { 2 w2 C s4 R+ A( j' y0 U. f% I
(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
2 s* y7 E' d- {) ^. e0 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ W( i) i3 l: z5.39.217.77(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
6 \1 t1 N, u3 Q( Q# q tvb now,tvbnow,bttvb' D8 Q4 D4 x% `* u* N- s7 m
(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
9 l( S6 S% U( K: n # J# n+ Y: d" x& Y
(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。公仔箱論壇2 H, e6 ] Z8 ^. K# B# P2 t
: K' e3 E) M1 A( h文﹕姜素婷
& o- N3 v" b4 L. P" S! D2 n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- W- r3 Z) i
圖﹕麥兆豐
. l$ k6 b8 M, G4 G" x公仔箱論壇
: p6 A8 ^* M2 K0 L c* J5.39.217.77示範﹕胡楊珍用
+ } l0 {# n" z& a$ }8 A公仔箱論壇 % ? ^7 L2 a# J! x2 {* L
食譜提供﹕基督復臨安息日會' T: _, Y+ [# H8 k; L
5.39.217.77/ k% L. n4 }9 N: y8 u5 J
「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
| 