飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮7 _# r& R9 M5 x8 A0 e
7 Y4 @+ d S: M# a3 x$ V2 j, V& s公仔箱論壇
# J1 k" k( ~, `6 G& H& n/ B% X! Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 z- w5 E1 s5 p0 ]' s/ v5 m! T
0 d& [" j7 ]: W8 g+ |# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X" Q4 T* e% |' x6 v$ N3 @. \
+ m, R( B' r. y: ntvb now,tvbnow,bttvb
" b+ w9 Q$ j9 I! b/ ] }5.39.217.77公仔箱論壇. t, `: K4 r; u- C/ ]9 N
5.39.217.77/ }. x% X9 v4 X# c1 T& M4 n! l6 {/ l
餃子皮材料﹕0 m" d7 ]" k. Y9 E* w9 ~4 q
& ^1 N0 i6 ? k5.39.217.77全麥麵粉1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 w) K- Q0 r; ?5 U% w" N
5.39.217.775 H6 ?5 X0 @' j+ e G& X
水3/4杯
: [: ?: P, }( _' Y. M, v# f6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.775 L9 }$ b8 f- z: ]
鹽少許5.39.217.77, A; t# w+ O0 i- V" N& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 E* z3 f* H! m' H7 z; O0 I' t
調味料﹕5.39.217.772 Q8 h/ H0 L! v" c/ I' d
% T* c2 E3 }5 U8 ^& C' _鹽1茶匙5.39.217.77+ U+ f w% p7 ?, h) X0 E
! P& g9 p+ }$ r# @5.39.217.77天然醬油1茶匙
/ ^. g K* f* N1 S" `) _8 q8 f) } 公仔箱論壇: q+ U1 n2 I# j6 B4 j: o! ~
餃子餡材料﹕
6 ]. R/ Y W1 Z. f4 \tvb now,tvbnow,bttvb
$ Y- U2 C b: T8 l) g- a, `) e原味豆腐1塊
9 R# ]7 \& c) x9 S1 L& \3 ^6 E6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w# |# K, p v$ ?' z
鮮冬菇半杯tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 ~" v# K8 X
& x% S. D& G' H5 j8 a I
甘筍1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) Z/ G( n* t U0 g
tvb now,tvbnow,bttvb. `8 K! C& ]3 r
小棠菜1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* r" I& o$ {/ N' ?& E
2 u/ n" x, I% r& c/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳2湯匙
, [- P3 H1 z7 Q7 j9 k0 y2 ]/ g tvb now,tvbnow,bttvb# T n: W( M1 C" {' d9 w
2湯匙
8 s2 j1 e4 Q) P) d tvb now,tvbnow,bttvb: M' g; L& ^' b! v s/ |) \; I
芫荽2湯匙公仔箱論壇6 z# U) O) Z# |. O+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 A; G- R6 K* i/ A5 s
薑米1茶匙5.39.217.773 a+ [& S6 G- S. {/ m
5.39.217.774 X" J, y8 [* _6 P, i' S' Y
製法﹕
# D8 Q5 C% F- B0 u. O' G# {5.39.217.77
5 P7 T3 D. F7 g/ D A(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F* L9 k9 A" \ W- n3 z7 v
: P4 E7 F, V# B. Y5.39.217.77(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
+ P5 T+ Y i% G- X+ Y/ h6 |tvb now,tvbnow,bttvb
* v, x. A- I. r3 C/ W. W+ X(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
" f1 o, y0 |; C ^( r. s$ F公仔箱論壇 8 q$ J" X6 R6 F! u) ~
(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。
/ }2 O |, e6 k; K4 s$ [6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 t$ K* e7 o/ Y% ]. J2 N4 z公仔箱論壇文﹕姜素婷
( r8 e5 C" |& z4 T公仔箱論壇 / q& ? K* a2 Q, C7 S: e
圖﹕麥兆豐公仔箱論壇" x: x5 e# A, f. M' M
' W% m5 D" H) w0 c& B, P8 w3 [
示範﹕胡楊珍用
2 h# T1 q( U7 M: [9 |. H5.39.217.77
% u# ^+ M% u# ftvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕基督復臨安息日會
9 m9 C* e/ x3 k7 C
/ g8 O6 y3 z# d「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
| 