材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ M% Q( n& A, v8 O+ |
豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)8 E" ~7 @6 a! x: }# ?5 e. K# o
薑 - 2 片
% Q- O; c; i7 R" e! ] V' m) I蔥 - 2 條5.39.217.770 N/ u/ J" R3 c5 Y3 q: T7 P
紹酒 - 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% n; L, y* X5 ~: ]/ a) U
tvb now,tvbnow,bttvb1 n( Y' W" ^" c, u0 Y
調味5.39.217.774 W) M; k' c5 H/ L& n% [
蒜茸辣椒醋︰tvb now,tvbnow,bttvb9 X3 h4 F8 U: E. A
蒜茸 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- H' J1 l2 J9 a9 ^: d8 Q0 m) q
辣椒茸 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; p0 o; M- [3 P$ n+ N
米醋 - 2 湯匙7 V/ F4 d, Q4 y
鹽 - 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, J ?% B0 S9 C
糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d) S1 V# j1 V$ Q3 @
$ A8 @! N p) P7 ^" s+ f7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y' q6 [' q# v! Q) s芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* U+ J D0 q) @9 x
五香鹵水料︰
7 A& y8 H( `, M! `3 }! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 12-13 杯
" G9 j$ r, i9 A1 }( a2 x6 h0 i9 b3 F0 m& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽 - 3 湯匙( ^, r2 E9 {- U x q1 r
五香粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( v- L, l2 r
八角 - 2 粒
# H; I. ?% v, M- e& I0 r薑 - 4 片0 k7 p, b7 J! M X
& y" W$ @* l- |. s5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 T7 ?3 u1 F" a* J8 h" c7 v. p
1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。 公仔箱論壇7 I) k0 ]" N+ ~. k7 M: |$ f
2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。
% t' ~9 D- b: P- j# utvb now,tvbnow,bttvb3. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。
+ D" J2 ~1 B I! p4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。 5.39.217.774 t# l' Q4 s6 N/ ~
5. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
| 