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[中式食譜] 豉汁排骨蒸河粉

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肉排(斬件) 12兩& t: ]3 u4 m' d9 [( z

0 Y/ m2 w- V1 z& ~/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉 半斤tvb now,tvbnow,bttvb) C: i3 n& ~5 @! G
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豉汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]( ^, Z/ o7 Z" C( I

" g! r2 ~, {4 y8 G! P9 r+ Y豆豉(洗至表皮去淨) 9 h/ ]8 B9 t$ q% A, w

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水 1茶匙5 ]5 B2 o2 U9 {. m# R6 ?" R

, [  G2 i  ?/ O8 @9 J5 p/ y) G" \公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: [9 _1 b& J8 A/ d

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粟粉 1湯匙公仔箱論壇4 s' `$ s' ]8 A$ w; q; h3 \
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熟油 1湯匙
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做法
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# y( K5 \3 ^( I8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 以醃料混和肉排,然後加熟油拌勻。
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# y4 h$ X) ~! t5 t. [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用匙羹將豆豉壓爛,混入豉汁料內,最後加入蒜茸。
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3 a; }, s+ I" Q/ s5.39.217.773. 將河粉放入碟內;以豉汁料混和醃好的肉排,然後鋪在河粉上。
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% p4 R" L( t7 o, |& l3 k7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將水煲滾,將排骨和河粉放上蒸架,隔水蒸15分鐘,蒸熟上枱。
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