蒲 燒 獅 子 狗

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材 料5.39.217.77% c7 I! @) w0 ^8 q, Y
獅 子 狗 5 條 、 薄 力 小 麥 粉 適 量
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5 ?( f8 G; o! d& b, a調 味 ： 日 本 豉 油 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙/ L& p$ B; }) v; O8 G3 Y9 L6 l
公仔箱論壇: W  k( v7 S, J- b/ U, w
做 法
6 m+ ]+ `; t1 i$ m/ z; p% |. K5.39.217.771. 獅 子 狗 切 成 兩 段 ， 再 切 開 邊 成 方 塊 狀 。
1 f- k, P2 |4 `( w0 ~. I& h+ w$ F5.39.217.772. 將 獅 子 狗 沾 上 薄 力 小 麥 粉 備 用 。5.39.217.77( g. a$ m- S7 ~: i! z5 u* }$ ]
3. 燒 熱 易 潔 鑊 ， 下 油 ， 將 獅 子 狗 的 內 面 先 放 下 鑊 煎 至 略 焦 時 反 另 一 面 。
- b" h+ C# ~4 A2 B! Z* c公仔箱論壇4. 煎 至 兩 面 略 焦 時 ， 拌 勻 調 味 ， 倒 入 鑊 ， 煮 至 汁 液 轉 濃 馬 上 取 出 上 碟 。
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貼 士
( p* g2 A. {0 R1 Q% q5.39.217.77在 獅 子 狗 內 側 用 刀 略 界 ， 可 更 易 將 獅 子 狗 攤 平 煎 放 。

tonyyyf

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