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! f' J! t3 a' Z公仔箱論壇材 料公仔箱論壇% r, `0 E, k% V5 A; G
獅 子 狗 5 條 、 薄 力 小 麥 粉 適 量
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/ ?# |- V Y# i2 u$ C1 u公仔箱論壇調 味 ： 日 本 豉 油 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙
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做 法
5 X, I# D, O+ h3 r0 {" j- p1. 獅 子 狗 切 成 兩 段 ， 再 切 開 邊 成 方 塊 狀 。
' G H* f# k3 k0 W X$ G& M( D* t! L5.39.217.772. 將 獅 子 狗 沾 上 薄 力 小 麥 粉 備 用 。
, `) n& @# j5 ^3 \% L" q+ S4 r& k3. 燒 熱 易 潔 鑊 ， 下 油 ， 將 獅 子 狗 的 內 面 先 放 下 鑊 煎 至 略 焦 時 反 另 一 面 。公仔箱論壇- C* N/ }! q, X8 a5 W
4. 煎 至 兩 面 略 焦 時 ， 拌 勻 調 味 ， 倒 入 鑊 ， 煮 至 汁 液 轉 濃 馬 上 取 出 上 碟 。公仔箱論壇( d4 e/ N7 X# ]" m( y9 Z$ L+ |
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貼 士
' ?/ ]1 m# O7 N4 l$ W4 Z, @tvb now,tvbnow,bttvb在 獅 子 狗 內 側 用 刀 略 界 ， 可 更 易 將 獅 子 狗 攤 平 煎 放 。 |
發表於 2008-3-5 09:48 AM
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發表於 2008-5-30 10:41 PM
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