[中式食譜] 紅油涼麵線

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※材   料：細麵線4兩、+ {1 o; y2 q! \& @0 ~' _7 F
               青菜2支、公仔箱論壇' g( \6 e0 w7 z
               花生粉少許
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/ b* V$ u# l( Z( x7 Q) T2 _tvb now,tvbnow,bttvb※調味料：紅油1/2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb- h" t7 ?2 a( d& r( @/ U( M
               甜醬油1大匙、5.39.217.773 M: Q, ?" b' N! B2 o7 L
               醋1/2大匙、5.39.217.773 l# _& J4 u; t. H
               鹽1/4茶匙、
  k. H, B, J% n& r5 Ztvb now,tvbnow,bttvb               蒜泥水1茶匙、
0 w% z% ^( O& ~" wtvb now,tvbnow,bttvb               麻油1/4茶匙、4 ^: n5 o8 y0 o
               蔥花1/2大匙、
( s; e8 X. T( S$ r3 u+ v; itvb now,tvbnow,bttvb               花椒粉少許、: P$ [8 I) o4 A3 {0 Y" e3 E
               榨菜末隨意
/ Q/ h4 w/ _! U) r4 Xtvb now,tvbnow,bttvb※做   法：5.39.217.77  R. Q8 E; ?% p2 p2 v- t
              1. 青菜先川燙過，放置一旁。
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' p" r! R0 r$ ^0 h7 D4 o" d/ ltvb now,tvbnow,bttvb              2. 調味料調好，分盛兩碗中。
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              3. 麵線煮熟過冷水，瀝乾水分，盛入調味料的碗中。附上燙熟的青菜，撒下花生粉即可。