[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
5 J( W2 Y4 V- O秋葵 8條
: N8 [4 W8 b7 @tvb now,tvbnow,bttvb小饅頭點心餅 1/2杯 5.39.217.775 m6 f6 D$ y2 k7 F
白米 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 h& g  w7 D, |
水 1杯
( J2 H6 A0 G) N. @" `1 N) N5.39.217.77
( [1 k% r4 A+ v, Y, d. l7 Z5.39.217.771.鹽 1小匙
6 P2 D/ D4 O) h8 c胡椒粉 1/2小匙
  w& L. @& t  e公仔箱論壇糖 2小匙
) z- q9 c  d; g7 o2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉 1/2大匙
) h5 N, V7 `5 W0 `. i6 w2.蒜末 1/2大匙
1 w6 G+ S" B- R' l9 R' |2 Q公仔箱論壇$ a9 _' H6 N* W6 s$ e. H
【做　法】
0 s/ y6 I6 K# ?(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 , c) M+ O& Z  k" Z: C
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 5.39.217.77) [1 W$ t+ g( }8 n+ V9 ]9 f, o
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。