[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 6 @+ l2 ?: s& t8 {! L; t
秋葵 8條 8 K& q6 p6 `/ l; ]; @: E( k
小饅頭點心餅 1/2杯
  k* w( d8 {1 k2 u  |白米 1杯
+ N+ M  W7 J$ P- n/ f. J5 [0 N$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 r% Z9 q3 k0 \# {8 n8 g$ n
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1.鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- {) \4 t; Y7 Y
胡椒粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Q) [( C. Y" a
糖 2小匙
. J( t9 `6 ~/ Q6 ]# J椰子粉 1/2大匙 ( f6 C0 L1 k/ ?) Q/ g
2.蒜末 1/2大匙
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! Y' z' A3 y- t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 j# x' f7 I5 J
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 5.39.217.77, m4 Q+ Z6 t( k
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
1 I$ P+ S: _% x8 o4 X8 i5.39.217.77(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。