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" Z7 O# s8 D7 S# e; L5.39.217.77煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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: V9 w; F, B7 d1 d X/ B) T$ G: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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* G0 @9 [+ u1 K( ~' rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 p M. M& [- j: I7 }, m& d* J- Q
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材料：5.39.217.778 [ K$ T- T2 V2 X5 D2 j
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貝殼粉……50克
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, Z/ }" W( x( i5.39.217.77番薯……350克（切粒）5.39.217.777 L5 l# P8 C( M9 e: d" \* \
; ? l+ _8 F% I) C ^絲瓜……90克（切粒）
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洋……1個（切粒）
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& m ?. w' M/ N2 w. @公仔箱論壇西芹……1條（切粒）
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罐頭粟米粒……350克
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月桂葉……3片
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上湯……800毫升
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脫脂奶……300毫升- H: d$ N. }0 b% j7 v. ~- S
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）' F* R& R2 w# P9 E
2 E) n, s% p- K# a5.39.217.77鹽及黑胡椒……適量
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. ^: [. S+ Y N4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
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4 m7 S! Y1 O: }2 b, n9 ^# U公仔箱論壇（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
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; x6 w. p: Z- J* m/ |3 c（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內tvb now,tvbnow,bttvb1 [' B% {$ T9 @. Z" E6 ~
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（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
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（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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8 [ E$ ] ~2 s5.39.217.77營養比併（一人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 y$ {$ J4 K: Z o+ A) n
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‧自製周打粟米湯貝殼粉
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9 L+ R- _4 M; s- I# M‧坊間周打蜆湯配意粉 [# s2 ^3 |2 `4 A D
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熱量315kcal 脂肪13g公仔箱論壇. t8 s* `. O: }* F
5 L; _8 b% y7 u6 K食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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. X) u6 d# i8 d* z6 C# D+ E公仔箱論壇文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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