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9 E8 ~; g6 p- z' p. r' h! k+ N7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉5.39.217.77" M! |0 A8 d, T7 O' i; Q& p
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G) q: L+ X3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.777 r. V2 J+ y t9 N, K! @
0 k# E9 a @. b9 S) U公仔箱論壇粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) A! i+ t/ k
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★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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材料：
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貝殼粉……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- Z. V: g/ z9 v# @% D [* B. Y
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番薯……350克（切粒）" x8 A: `& X& U) P6 v7 w
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絲瓜……90克（切粒）& v. S0 j+ k) e& E! E7 h5 Y: C) D
. l8 x# V: W6 S ~ ` k- a洋……1個（切粒）
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西芹……1條（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 k( J/ r9 ~( C# E9 K
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罐頭粟米粒……350克5.39.217.773 _# s) n. t: D# Y) C
" N+ |* t$ ^( Y! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉……3片
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( F# r) F2 K7 O0 e1 o# g6 R5.39.217.77上湯……800毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 a' q: v4 ?" N" Z ]' O
4 Q" V+ v! \& a5.39.217.77脫脂奶……300毫升tvb now,tvbnow,bttvb Q) a7 t8 ]% ]
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）5.39.217.77 R8 Z) W" m/ N/ ?; U/ u
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鹽及黑胡椒……適量9 U* ^3 L; |" I( ^( N7 g- j
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做法﹕5.39.217.77. F: H3 q6 c$ i, R# ]0 E0 j6 r% Y1 a4 \
: _. w& v S7 l1 n; j3 e. H（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用% |2 q0 d' d* h$ }1 A* ~8 q! S* V& D
# c% k3 ~! q( d. A2 _2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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- @: k% m: e* m# A: h/ a（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內tvb now,tvbnow,bttvb- f) `( r9 e& X! Q1 U
8 u. a$ y7 w; w, W. F4 `& M（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘9 y7 ?3 g" Q8 h9 Q
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（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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D# h0 }: ~! H5.39.217.77營養比併（一人分量）
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* p' f0 {; l& a. |4 i' o‧自製周打粟米湯貝殼粉公仔箱論壇, D) x4 C; d6 T( J/ ?1 ^0 w
+ O5 T" r' N% F' ?5.39.217.77熱量210kcal 脂肪0.8gtvb now,tvbnow,bttvb' p6 }- z. m$ B# v
- S# U( X4 u# G. `8 Itvb now,tvbnow,bttvb‧坊間周打蜆湯配意粉
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熱量315kcal 脂肪13g5.39.217.77% `& I! C8 C: c: r* l8 G6 P
' O6 E7 `' {0 @5 V5 P食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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