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煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?0 B9 W$ h G, D" k% u6 a
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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; w% [2 n. f( V: W/ I+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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. B' `% a" Z7 g8 y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- i @7 D2 M' v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 B0 X) k8 k* \4 V
材料：' X" L0 i' q6 V% k) ^2 U4 V- M
9 z1 W( U/ V8 q3 z8 Q6 k公仔箱論壇貝殼粉……50克5.39.217.77) m# s2 ^* j) c1 |% E" h
?/ i, \7 D- s" n: ~公仔箱論壇番薯……350克（切粒）公仔箱論壇% K5 a& A1 c( C" n
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絲瓜……90克（切粒）8 D% x T, a& V3 s
& W3 X( Q. r) x洋……1個（切粒）5.39.217.77" @/ J1 j4 b9 z) \' M
9 |7 H5 b" s7 e. e6 Y西芹……1條（切粒）5.39.217.77: `9 y$ x4 d5 e$ Q6 G Z4 e- x! _
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罐頭粟米粒……350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 ?: J+ e0 @
/ b* A- [/ n1 x; g7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉……3片
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上湯……800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ ~$ ~2 R. g# a+ M
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脫脂奶……300毫升
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w" o1 F7 c6 ]1 o# |8 L
: h- N9 F2 C2 r0 t' A* M, a$ J: t- x鹽及黑胡椒……適量
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ w0 H# t; ]$ v) Q
' ~0 \( `0 p% J( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用5.39.217.77% |/ k( ^ Q* ~
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（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身公仔箱論壇3 k: n2 A# d% {' q+ H; T& h
. n; F* |; ~' ?' L. a* K1 ~tvb now,tvbnow,bttvb（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
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1 W* {/ w9 p- v+ P4 I( ^7 v（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘4 F- E% Y; y2 s
4 Z# _% ~% K, H5 u# H Y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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營養比併（一人分量）5.39.217.77. F; A& N* W, c: r
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‧自製周打粟米湯貝殼粉
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8 q) g, t7 h9 j& a# _4 btvb now,tvbnow,bttvb熱量210kcal 脂肪0.8g$ I5 o9 U/ D. z S
+ s2 k# N: G' x( S* s5.39.217.77‧坊間周打蜆湯配意粉9 q$ Y) n4 i' q5 d/ w) q4 y$ j) O
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熱量315kcal 脂肪13g
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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