「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。
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針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R: |- \' J+ @
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第１道：當歸蔬菜湯補氣活血
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$ F+ _3 ]/ [$ n9 V5.39.217.77材料：
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當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。
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/ u! p" p' W5 V4 }$ j' ]做法：
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% z, g6 l7 @7 y6 E/ ^0 l5.39.217.771. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。0 h! |1 Z% `( K5 @; B: s" s* m' ^, W
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8 x# Z. j) @5 P/ I1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。4 D- J1 J# l9 Y) C K" z2 L* {9 c
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: W0 W$ R# X- g$ i( Z" V" V4 J) i1 N wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 生薑洗淨去皮切片。
* Y( }+ Q) ^+ t1 J, d4 E5 q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y3 l" F$ _% F8 z# K5 l
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4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。
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效果：
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當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。
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0 w1 c0 ]8 O( b4 G4 x a5.39.217.77第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效
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材料：
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5 V7 l6 k. F$ Y& t6 \; W: V5 R* u公仔箱論壇桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. z9 x4 Y8 v; U& o5 w2 Q5 _
! o1 d$ l( f! e8 [: Y" T1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。公仔箱論壇; J8 w* n/ u( e
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2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。, W% {+ J- T, D7 a
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% C9 h% d, ~! f3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。
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; q( Q }% L3 p) c效果：# X. Y+ E+ j- l4 S
, P. L1 ^" w& g. s$ P/ U. h山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。
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第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫
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# i. I+ o7 v" {4 P4 r7 k4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y$ c* x1 o* ` p0 g' w4 ~
& {+ @" ^: a( q. H# k$ ^$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。
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做法：( l& \. `% j7 A% z* n9 k6 v
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將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。公仔箱論壇4 M/ D' V2 g, ]
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淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。3 X6 x$ b c) [- z2 ~
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【中醫師小叮嚀】：
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中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y h4 @4 d3 H( K" `' ~' }) o
1 `& _! i% X0 E2 A* ~3 }公仔箱論壇另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享