「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。公仔箱論壇 {9 Q9 f% G5 E; I U# y! b3 e
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。
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針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。
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第１道：當歸蔬菜湯補氣活血
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材料：
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當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。( x* s& C" l M1 x3 e
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做法：5.39.217.77% L3 _& ~0 c7 a; t2 L2 Q1 k- j
+ Q$ S' A6 \1 k1 }" s; a* K& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。
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( ]) j8 _( N! Y/ T5 }' S5.39.217.772. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。. h# g) N* V( X3 I
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0 `8 P' N F: n4 \4 l/ Z# V$ v5 W5.39.217.773. 生薑洗淨去皮切片。
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\7 z& D' d& [9 P* O5.39.217.774. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。
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效果：
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& w1 U% O7 `' _$ C( P公仔箱論壇當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。tvb now,tvbnow,bttvb2 {% B4 x7 b G3 O/ u
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; u. S6 b; O' T) l% X. Etvb now,tvbnow,bttvb第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效
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材料：公仔箱論壇& T- ^) [5 k+ E% x% Y1 `8 \! p
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桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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3 `) w* u; M Y; k& k5.39.217.77做法：
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( s" w, t) a# ]) E* W2 [1 |公仔箱論壇1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 r$ f) i& e$ Q5 e
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2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。4 V2 H( i- N. j m, ^
/ c, C2 T/ d. a- O, X- r. _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J# t+ Y$ E; ]" Y' M, @
3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。
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, y, [/ e) o- }. o; m1 V9 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O1 ?. v. h- U4 O* d5 d. R
?" w6 y: \0 v$ v效果：
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山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 `* A. H7 w$ Z
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第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫
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1 \2 ?) I K; E3 j! k, }8 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
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車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。9 d1 D6 ^, h7 C9 ~1 L
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做法：
& b: R4 g: D( E5 s! T+ |! Btvb now,tvbnow,bttvb
) K$ V& d/ l) W" k; u* p1 k F5 S6 Mtvb now,tvbnow,bttvb將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。8 k: r9 k& L% {1 w. z3 D1 X$ r- ~$ u. {
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效果：
2 G: p. r5 c0 p! e: D" p: J5.39.217.77
& N l! S! O# _8 K% F" [5 Btvb now,tvbnow,bttvb淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。
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【中醫師小叮嚀】：5 K5 q( Y" r% n2 t6 M8 M
$ A: h) g' k9 R0 d7 G3 n中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( V% a( ]$ W2 s
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另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^, x1 g- Y) ]: e: U
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享