泰昌餅家的曲奇皮蛋撻除了外賣，現在還可以坐下慢慢歎，因為品牌旗下的T CAFE 1954正式於荃灣開業。綠白階磚地板配卡座，令Cafe帶懷舊冰室的味道。食物選擇更豐富，不少是新派和傳統結合的美食，例如曲奇皮野菌忌廉湯，濃湯以泰昌馳名的曲奇皮盛載，是酥皮湯的變奏。巴馬火腿菠蘿包夾着二十四個月的巴馬火腿，原本微脆的菠蘿包，即帶鹹香味道。其他菜式還有龍蝦汁炒海蝦意大利粉、白菌雞批配田園沙律等，價錢亦經濟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e% a9 }: T( K
7 h5 n! J; n* g- Q/ e0 Y# z: M地址：荃灣楊屋道荃新天地地面tvb now,tvbnow,bttvb1 N( o3 n0 w) J6 w" G' b) @
( V8 v8 z* U W* x% | 巴馬火腿菠蘿包 $40
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曲奇皮為濃湯帶來鬆化口感。1 ^# @; v; C/ c3 f3 Q1 m
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■卡座以金屬屏風分隔及吊扇作裝飾，懷舊味濃。
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發表於 2014-1-6 12:20 PM
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