日本菜鹿悅 時令海產
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地址:灣仔港灣道香港君悅酒店閣樓5.39.217.77. Z0 C* x: U# g/ N
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地址:中環閣麟街美輪大廈營業
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交通:港鐵中環站D出口
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) S7 P" {: N6 Q7 D* T t下午主打法式甜品,晚上則供應Tasting Menu,後者集合多道新派法式料理,包括無花果白酒凍配鵝肝慕絲,清甜軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb( r, w2 K( _6 E( U( {; S; G/ h
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地址:旺角亞皆老街朗豪坊
; |1 ?+ A% S1 S# | t" a5.39.217.77營業時間:2:00pm至10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb" T5 W2 h, ]8 p7 u& x) g. ~
交通:港鐵旺角站C4出口5.39.217.779 h' `) K& \; T3 A5 V r2 {& v8 d
平均消費:約350/位
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食材大部分由法國運來,一份牛扒套餐有齊麵包、沙律、薯條和牛扒,牛扒更是重十安士的Prime Grade肉眼扒,非常抵食。3 V0 q: q0 \: {1 m9 g7 J! e. n
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Upper Modern Bistro 酒館美食 由法籍星級大廚主理,他愛搭配不同時令食材,像Tuna, Squab and Eggplant Roll,在吞拿魚內捲入乳鴿肉和茄子,鮮味開胃。公仔箱論壇$ O% l/ O5 f( j7 J' j# ^& }
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交通:港鐵上環站A2出口
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中菜廳推出賀年糕點,包括燕窩紫米椰汁年糕、富貴椰汁年糕、臘味瑤柱蘿蔔糕。前者結合傳統年糕及椰汁糕,並加入養顏燕窩及健康紫米,口味創新。
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餐廳連續四年取得米芝蓮一星,特別推出限定「米芝蓮星級川味套餐」,供四至八位用,價錢$1,188起。麻辣菜式包括水煮龍躉球等。tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 k* X, F* V5 {! m1 V* v$ K
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交通:乘電車至跑馬地總站,步行10分鐘
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