近日冷鋒來襲，位於將軍澳酒店的尚廚，於1月2日（四）起推出「韓流泰風」自助晚餐，以多款暖身韓國及香辣泰國菜式作賣點，前者包括韓式燒烤、石頭鍋飯、原盅人參雞湯等，後者則有泰式咖喱炒蟹、黃咖喱雞、青咖喱荔枝鴨、紅咖喱菠蘿蝦等，各具不同辣度，任君選擇。小記推介人參雞湯，這冬日補品以鮮人參、雞肉、桂圓肉、白果、紅棗、糯米等材料燉煮，湯汁甘香滋潤，非常暖身。另外，近期大受年輕人歡迎的韓式紫菜包飯亦是必試，這款變奏版日本紫菜卷，拌上麻油的珍珠米飯夾着蛋絲、火腿、甘筍、菠菜，再用紫菜捲起及切片，一口一件，充滿芝麻油香。甜品有韓式薑蜜柚子果凍、泰式南瓜西米布甸及斑蘭椰汁布甸等，選擇豐富。自助晚餐價錢：成人$438起、小童$318起。
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人參雞湯公仔箱論壇& ?' x, |" X5 n: `; I( C' Q: [
以鮮人參、雞肉、桂圓肉、白果、紅棗、糯米等材料燉煮，湯汁滋潤。( I9 R" e3 Y# B( d1 j
' n- d4 H/ f$ r v, V yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式石頭鍋飯7 ~) i4 H8 E) q V! q0 l$ K
熱騰騰的石頭鍋飯充滿飯焦香，品嘗時記得拌勻泡菜、菠菜、冬菇及牛肉碎。4 E$ Z% o0 ~) ~3 Y3 }
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拌上麻油的珍珠米飯夾着蛋絲、火腿等，一口一件。7 r0 h. v6 M z- O9 d1 ?1 Q
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泰式咖喱炒蟹
2 F4 d. t$ a$ e* V0 u7 ^. T+ `用青胡椒、檸檬葉、指天椒、金不換秘製黃咖喱來炒香青蟹，鮮甜辛辣。tvb now,tvbnow,bttvb0 F7 u* Y' b2 {+ y( A
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發表於 2014-1-1 12:27 PM
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