冬天正值蟹的時令季節，稻菊從日本引入了肥美肉厚的松葉蟹，並由總廚後藤正行操刀，設計成豐富的松葉蟹盛宴（$1,800/位）。其中一道松葉蟹小鍋（見圖），鍋內放了松葉蟹腳，加上蔬菜和木魚湯，清甜鮮香。菜單還有鹽燒松葉蟹、松葉蟹天婦羅等菜式，讓食客一次過試勻多款松葉蟹料理。天氣寒冷，餐廳同時推出了多款鍋物，包括日本水魚鍋、味噌三文石狩鍋、宮崎地鷄鍋等，各有不同滋味，最適合在冬天品嘗。
0 M- W4 j. j# e0 ]# [# F5.39.217.77$ E' m9 A6 c) H) O6 `0 L N: p9 ^
Y# \% B: J$ X0 X. g% W
地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店 |
發表於 2014-1-1 12:24 PM
| 