【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。 tvb now,tvbnow,bttvb' L( Y, T: Z& `, e# ?. K2 W3 t
【制作过程】
" Q; ]6 L* Y+ O; ~5 `- u6 k, g, otvb now,tvbnow,bttvb1、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;tvb now,tvbnow,bttvb* @+ A6 [# K$ Z4 M
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;
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3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。 |