[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 ( M' A3 B# `- z) h' P$ u8 Z9 v
【制作过程】6 M1 f6 P( F2 `% A$ b8 U- y% C
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；公仔箱論壇5 B+ ?" B  U5 p, K9 E2 F2 ]* U
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
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% J2 ^' J8 N) G4 Y3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

zilenazrael

好辣啊

sevenstar

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