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[美食介紹] 四川小吃:红油抄手

【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。
) \; ]& m9 p% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】
0 S1 A' s  l8 L- Z: A5.39.217.771、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;
, C1 L$ z$ F, K2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;5.39.217.77! W% j; }; {, Y3 y4 t" l! B

% b" Y! W+ H% s; P! t) _7 N2 j3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
好辣啊
yumyum
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