【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。 : h$ N- D6 S, Y6 |. D8 p
【制作过程】5.39.217.77! `& `% n( J# g! ~7 D6 L0 L1 ~
1、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;
2 R+ J8 _ J4 A8 R# X: btvb now,tvbnow,bttvb2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;
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! M7 S! I7 h) w* q$ i& m公仔箱論壇3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。 |