制作方法: 3 `9 V% Q0 _7 q- A
主 料： 牛肉 tvb now,tvbnow,bttvb& q2 n# k3 X; K0 L% l* X$ T
辅 料： 芒果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a- A, _) b d2 F7 b3 _
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1、主要材料有超市腌渍好的牛扒、土司面包、芒果。
& R- S" L( G% W: E& B1 o5.39.217.772、把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。 tvb now,tvbnow,bttvb: B. M+ j/ G! j9 A( F
3、把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的
8 S3 W0 Q- U1 K# A% A5 o4、用刀背捶松牛扒，这样牛扒更加嫩。 公仔箱論壇/ s, c; ~ j. d/ M) V
8 r3 ~# H% U5 R9 l" P4 l8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5、半个芒果切片。
+ s/ v& D3 l0 p6 H5.39.217.776、用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎
) ~7 V! I' z( E: O% U) P8 ?公仔箱論壇7、热锅入牛油。
/ ~# ]' J5 ^0 C8、在芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。 c9 H$ t* M& r/ ~) q: r9 \
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9、把刀背捶松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。
( O, j7 D! l, \5.39.217.7710、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。 ( K! Q: q$ E9 R2 L9 r
11、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。 9 B! A7 |& o$ F7 `; g- @
12、煎到2面都金黄色，装盘。 0 R S" g5 K8 [4 W2 W: O
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装盘后，装饰上番茄花，加上意粉、芒果，并浇上芒果汁即可 |
發表於 2008-3-2 09:00 PM
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