制作方法: tvb now,tvbnow,bttvb5 \7 p6 Y- i$ o8 U& w
主 料： 牛肉 7 \+ L) H9 \( B( n
辅 料： 芒果
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1、主要材料有超市腌渍好的牛扒、土司面包、芒果。 公仔箱論壇3 K' O" a1 e; U* b* j
2、把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。
5 V% w' ]4 L9 M4 I' K$ x3、把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的
1 @+ c+ D0 W; m. @' Y4、用刀背捶松牛扒，这样牛扒更加嫩。
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+ W4 J6 ?: F8 O/ F1 j% z5.39.217.775、半个芒果切片。 4 W# Q+ b) X8 D0 O3 D
6、用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎 5.39.217.77 L$ o( z+ ^+ ^7 q7 K; Q- A, g
7、热锅入牛油。
G7 ?- ^( }# I9 W: }& f3 A( ?; k+ d公仔箱論壇8、在芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。
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$ G3 |$ P: L& D: T: Z7 _2 ^9、把刀背捶松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。 tvb now,tvbnow,bttvb- D' v- D( L f& k4 y( S% c
10、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。
# Q2 g. G, t S' d11、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。 2 G$ c q; k2 S0 ~2 d7 q: y( B
12、煎到2面都金黄色，装盘。 公仔箱論壇, L% h8 C1 q" ~
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装盘后，装饰上番茄花，加上意粉、芒果，并浇上芒果汁即可 |
發表於 2008-3-2 09:00 PM
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